饺子|餐桌上被当宝的美食,或都是甲醛搬运工,还是白血病的催化剂


饺子|餐桌上被当宝的美食,或都是甲醛搬运工,还是白血病的催化剂
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美食是人的天性 , 中国人自始至终就讲究一个吃 。 什么东西都能戒 , 就是和吃相关的东西戒不了 。 烟酒就是如此 , 对嗜好抽烟喝酒的人而言 , 也算是美食了 。
一、有些美食会藏有健康隐患 , 烟酒就是如此 , 抽烟伤肺 , 喝酒伤肝 , 是早已经被证明的 。 今天要说的食物 , 不是烟酒 , 而是另外一些看似不起眼的食物 , 也被人们当作美食 。 这些食物堪称甲醛搬运工 , 一些人得白血病也和这些食物有关 。
二、摸起来肉质很紧实 , 油锅里一炸就开花的带鱼 。 油炸带鱼 , 是常见的美食 , 经过油炸后 , 带鱼的内部营养结构发生改变 , 味道也更佳 。 油炸带鱼想要做好却不容易 , 火候把握不对 , 带鱼就可能炸开了花 。
三、带鱼开花也就被一些人认为是自己的烹饪手段不高超所致 , 却不知这样的带鱼很有可能就是用甲醛浸泡过的 。 甲醛浸泡过的带鱼 , 从外表上看就明显不同 , 其颜色更为鲜亮 , 肉质也更加饱满、紧实 , 闻起来还有一种刺鼻性的味道 , 下锅一炸就会开花 。 满足这些特点的带鱼 , 就不要吃了 。
四、外观太好看的泡椒凤爪 , 味道特别辣 。 泡椒凤爪的味道一般都会很辣 , 不仅仅是为了满足食客的口腹之欲 , 还是为了掩饰甲醛的味道 。 泡椒凤爪的保质期并不长 , 浸泡过后的颜色也并不好看 , 不良商家就会用甲醛浸泡以延长保质期 。
五、长时间被甲醛浸泡的凤爪 , 味道十分刺鼻 , 有点像石灰的味道 。 为了掩饰这种味道 , 就需要大量的辣味来掩盖 。 越是味道很辣的凤爪 , 越有可能被甲醛浸泡过 。
六、色泽和正常食物看起来不一样的食物 , 比如海鱼、蔬菜等 。 海鱼需要经过冷冻处理 , 其颜色和新鲜的鱼是有区别的 , 卖相也没有那么好看 。 大白菜、娃娃菜之类的蔬菜 , 色泽也是一样 , 放时间久了 , 外观就不好看 。
七、卖相特别好 , 已经超出了正常的认知 。 结合食品的保质期 , 大致就能判断出是否含有甲醛了 。 凡是在市场上看到这种海鱼以及蔬菜 , 也不要购买 。 粉丝、面条等 , 颜色亮白 , 筋道太好 , 也不能购买 。 面条是是中国人十分爱吃的 , 尤其是在北方 。 作为常见的主食 , 更需要仔细辨别是否受到了甲醛污染 。 粉丝、面条也都是谷物制成 , 其颜色并没有想象中好看 , 甚至会发暗 。
八、经过甲醛浸泡过后 , 粉丝和面条的颜色都会发白变亮白 , 而且保质期也被延长了 。 一般放在冰箱里放几天 , 和新鲜的面条也没有区别 。 这样的粉丝和面条是需要警惕的 , 不能长期使用 。 粉丝和面条一般没有刺激性的味道 , 购买时就发现有浓重的刺鼻性味道 , 说明甲醛含量不低 。