发酵版|网红艾草味咖喱鸡肉包～一次发酵版，简单快手超美味鸡胸肉|咖喱

文章插图
有幸在申领活动中得到了味好美的酱料，家里的娃最爱咖喱，吃多了咖喱饭难免会想换换口味，那就来个咖喱鸡肉包吧，因为做青团时买的艾草粉过多，索性就用上一点做个绿色的包子
By 叮当200712
用料

中筋面粉 300克
水（面粉用） 150克
艾草粉 7克
酵母 3克
鸡胸肉 1块
毛葱 2个
盐 5克
料酒 1勺
酱油 5克（可不加）
味好美照烧酱 2勺
味好美咖喱酱 4勺
淀粉少许

做法步骤

文章插图
1、鸡胸肉和毛葱洗净，用料理机打成肉馅，加入味好美照烧酱，盐，生抽，料酒拌匀

文章插图
2、锅中加少量油，将肉馅倒入锅中翻炒

文章插图
3、肉炒变色后，加入味好美咖喱酱继续翻炒，炒出咖喱的香味，添水炖，肉软烂时，加入准备好的水淀粉勾芡

文章插图
4、将面粉与艾草粉到在一起，加入酵母和水，先用筷子搅拌成絮状

文章插图
5、再揉成光滑的面团

文章插图
6、将揉好的面团均分，擀成边缘薄中间后的包子皮，包入馅料，醒发至两倍大。

文章插图
7、锅中添水，将包好的包子放在笼屉上，大火烧开后转小火蒸15分钟，关火焖2分钟。起锅，配上清粥小菜就是一顿简单又营养的晚餐了。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 发酵版|网红艾草味咖喱鸡肉包～一次发酵版，简单快手超美味】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。