【 蜂窝糖|蜂窝糖卡美罗】
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By ShareLeung
用料
- g糖 200
- ml水 50
- g小苏打 10
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1、糖和水倒入电饭煲里
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2、搅拌均匀按下煮饭键,静等跳匝
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3、这时糖浆有密集的泡泡,看起来有点淡黄色
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4、把锅胆提出来放在一旁,加入小苏打用蛋抽快速搅拌均匀,慢慢就会看到卡美罗膨胀起来,迅速倒在油纸上
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5、等待冷却变硬后敲碎,装瓶密封起来即可
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