补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起


补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起
文章图片
一说到补钙的问题第一点想到的一点就是 , 鸡蛋 , 牛奶 , 钙片了 。 但是总是吃这么几样来补钙谁都会腻的 , 尤其是孩子 , 吃着吃着就不喜欢吃了 , 没有办法自己宠的孩子就得自己惯着呗 。 大家都知道补钙可以有效的帮助孩子的发育成长 , 长高个 , 那今天我来给大家分享的这个菜品就跟补钙有很大的关系了 , 价格没有牛奶鸡蛋贵 , 它就是海苔 。 海苔吃起来脆脆的 , 我家孩子会把它当成零食来吃 , 也不是不可以 , 我来给大家分享的是它的另一个做法 , 保证孩子喜欢 。
这个海苔就是我们总吃的紫菜 , 它的热量非常的低 , 每100克的海苔只有7大卡 , 减肥的时候当成零食来吃也完全的没有负担 , 它富含胆碱 , 钙 , 铁 , 可以治疗贫血 , 增强记忆 , 促进骨骼和牙齿的保健和生长 , 紫菜的多糖还可以提高和增强人体的免疫功能 , 保持肠道健康 。 虾也属于高蛋白的食物 , 跟海苔搭配起来还可以促进吸收海苔的营养 , 非常的合适 , 这个12个月以上的宝宝也可以吃哦 。
【菜名】:鲜虾海苔卷
【所需食材】:虾仁100克 , 海苔片1包 , 玉米淀粉4克 , 豌豆10克 , 生姜2克 , 盐1克 , 玉米油少量 , 清水15克 。
【制作步骤】:
1、先把虾仁背部的虾线挑出 , 如果买回来的新鲜的虾的话 , 需要去壳 , 去头尾 。 放入水里面焯2分钟捞出 , 处理干净以后用刀切成碎末 。
2、把姜切成丝 , 用筷子搅拌一下 , 静置10分钟去腥 。
【补钙|补钙最厉害的不是牛奶,而是“它”,10元煎2大盘,家家都吃得起】
3、把豌豆放入烧开的水里面就焯3分钟然后捞出来 。
4、玉米淀粉里面放入15克的清水搅拌成水淀粉备用 。
5、然后将虾仁碎 , 水淀粉跟熟的豌豆 , 放入适量的盐混合在一起 , 搅拌均匀 。
6、用料理机或者料理棒打成泥 。
7、放在裱花袋里面 , 再给裱花袋剪个小口
8、 把海带剪成大小合适的片状 , 把虾泥挤在上面 , 沾上水卷起来收口 。
9、 把烤箱预热好 , 烤盘上铺上一层锡纸 , 把卷好的海苔卷依次放上去 , 再放进烤箱里面上下火180度 , 烤10分钟就可以拿出来了 。
【小贴士】:
1、最好用的海苔是原味无盐的 , 不要用零食的海苔 , 买那种比较发软的 。
2、里面加入各种的果蔬都可以 , 不爱吃豌豆的可以换成胡萝卜 , 西兰花等 。
【文案编辑】:目海食吃货日记