自由飞的鸟|每天来一盘，刮肠油排宿便，越吃越苗条，清肠它比牛蒡强( 二 ) 清肠它比牛蒡强

2、南瓜藤摘好之后，清洗干净，放到旁边备用
3、把大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉，放在旁边备用
4、起锅烧油，放入剁好的蒜蓉进去炒出香味。闻到香味之后，把洗干净的南瓜藤放进去翻炒。翻炒的时候，要用中大火，这样南瓜藤的颜色会变得越来越绿，看起来也会让人更有食欲
5、南瓜藤炒至变软出水之后，就可以加盐了，然后翻炒均匀，就可以盛出来了
【烹饪技巧】
1、一定要把南瓜藤外面那层毛毛的的老皮去掉，这样吃起来口感才会好。大的叶子也要去掉，因为大的叶子已经不嫩了，即便炒出来也不好吃
2、大家在炒南瓜藤的时候，一定要用中大火。这样炒出来的南瓜藤颜色才会比较鲜艳，看起来才会比较有食欲
3、建议大家把蒜瓣剁成蒜蓉，这样打算才能更充分的散发出蒜蓉的香味
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