如何鉴别腰果发霉？腰果放置久了 _久了

腰果放久了(怎么鉴别发霉的腰果？)
虽然腰果的营养价值和食用价值都比较高，适量食用有利于人体健康，但是在生活中要注意不要食用发霉的腰果，否则容易加重人体胃肠道的负担，对人体健康造成威胁。那么如何鉴别发霉的腰果呢？原腰果是生的还是熟的？

健康体验——看腰果的完整性一般在选择腰果的时候，建议选择纹路饱满的腰果，也就是说要选择月牙形状完整的腰果。这样的腰果品质很好，而那些碎了或者颗粒不饱满的腰果一般都是坏腰果，一般存放时间短就会变质腐烂。
健康体验——看腰果的颜色好的腰果有一层皮保护，皮呈褐色或棕褐色，里面的果肉为白色，而发霉的腰果一般颜色较深，表面有斑点，有时果肉变黑。这样的腰果一般不建议挑选。

健康体验-闻腰果【如何鉴别腰果发霉？腰果放置久了】好的腰果一般都有一种清晰的香味，是腰果特有的香味，而变质发霉的腰果则能闻到明显的霉味。仔细观察会发现，腰果有空洞或斑点，食用后容易对人体健康造成危害。
健康体验-用手触摸腰果挑选腰果时，要观察有无霉变，可以选择用手触摸。一般发霉的腰果都是粘粘的，因为会滋生细菌和微生物，而好的腰果是干的，表面没有霉点。

健康体验-品尝腰果一般来说，好的腰果味道很甜。由于脂肪含量高，吃多了能明显感觉到油腻，而变质发霉的腰果则有苦味。一般不建议买这样的腰果。
养生心得——原腰果是生的还是熟的？煮熟了。
一般来说，生活中很少有人会吃生腰果，因为生腰果质地硬，味道不好。如果过量食用，还可能增加肠胃负担，导致消化不良。
其次，生腰果中含有漆酚，具有一定的毒性。如果吃生腰果，会对身体有不好的影响。严重时甚至会导致中毒的危险，所以你生活中的原腰果一般都是熟的。

如何鉴别腰果发霉？ 腰果放置久了

如何鉴别腰果发霉？腰果放置久了