秋季晚餐朋友资源网图书(秋季晚餐食谱)
秋天了,阳光还是很强烈 。当我出去散步时,我被汗水湿透了 。不知道你们那里的天气是不是一样?和老公去凉菜店的时候,老公说很想吃凉菜 。我说,好吧,今晚回来给你俩做 。够你吃的了 。晚上做饭的时候,我又做了两个凉菜 。初秋的时候,吃起来很舒服,很开胃!
秋天了,虽然要坚持秋胖,但是不能大吃一顿 。我为家人准备的所有家常菜都是肉和蔬菜 。中午可以多吃点肉 。晚餐以素菜为主,家人都很开心 。看看现在都有什么菜吧~
这道菜是牛肉丸子炒黄瓜,是优优资源网做的 。买了2斤牛肉,做了2斤多牛肉丸,放在冰箱里 。我想吃就吃 。据说最近的黄瓜真的很便宜,1块钱一斤,每次路过都要买几个 。它们非常适合凉拌、炒菜和生食 。冰箱里的冰,切片贴面膜也能滋养补水~
这盘是凉拌鸡尾菇,用小口袋蘑菇买的,味道更鲜美 。秋天到了,这些蘑菇陆续在悠游资源网上市,秋冬做火锅必不可少 。
这道菜是蒜苗炒鱿鱼 。最近,猪肉价格大幅上涨 。同样的价格,大家更愿意吃牛肉、鸡肉或者海鲜 。前几天海开了,到处都是新鲜的鱿鱼 。一斤35 。我买了几个,和一些蒜苗一起炒 。又香又嫩,老公和孩子最喜欢吃 。
这盘是生菜炒豆腐丝 。凉拌菜里剩了点生菜,就和豆腐丝一起炒 。老公说豆腐丝比炒米粉好吃,我就经常做,不过少了辣椒,不然会更开胃 。
最后这是凉拌生菜丝 。没有好刀,直接用丝巾擦 。大小一样,很好看 。生菜切丝,水煮,加糖、盐、米醋,简单混合,很开胃 。老公喜欢吃辣,就加了点辣椒,在餐桌上很受欢迎!秋天了,我家就这样吃晚饭 。五道家常菜配粥,清爽开胃,都很饱 。这一桌五个菜的成本不到70元 。荤素搭配,吃起来很舒服 。你觉得值吗?
这种石江子鱼13块钱才一斤,不过这两条也不算大,总共才一斤 。用大连本地人最简单的 ,不炒直接炖 。它既美味又新鲜 。
只要有足够的时间,即使是在酱碟里,我也会摆一个漂亮的盘子 。是不是让我看起来更有食欲?都说南方酱菜的朋友可能吃不惯,但是我们真的离不开 。如果我们几天不吃东西,我们会很贪婪 。
炒白菜、蒜蓉秋葵、老黄瓜、虾汤都是比较简单的Aauto更快 。这顿饭不仅快,而且便宜 。这些都不贵 。
第四天油焖大虾,肥肠炸豆腐,海参鸡蛋西兰花,鸽子山药玉米汤,腐竹香菇胡萝卜干,红薯饭 。
这一天的晚餐有点贵,主要是海参贵一点,其他食材也很普通 。油焖大虾,酸酸甜甜的小朋友都喜欢吃;好久没吃肥肠豆腐了 。我在网上买了一些鸽子,先用它们做了一个汤,味道鲜美,滋补 。新鲜玉米要快吃,快过季了 。
第五天,红烧大黄鱼,啤酒烤鸭翅,凉拌黄瓜木耳,蒜蓉甘蓝,两个米饭 。
大黄鱼是参加活动的奖品 。这种鱼肉质细嫩,刺少肉多 。平时我家也吃的很多 。很多人煎鱼的时候容易破皮 。其实只要把鱼晾干,蘸点干淀粉进去,在锅里煎的时候,等到底部定型再翻面就不会破皮了 。
无论鸭腿还是鸭翅,用啤酒煮绝对好吃,就是鸭翅的肉比鸡翅少 。我儿子说,光吃它们是不够的 。
第六天,麻辣手撕鸡,脆皮炒银鱼,韭菜炒鸭血,凉拌黄瓜白菜豆腐干,白米饭 。
我做了一个麻辣手撕鸡,鸡腿很大,算是川菜的做法 。辣到可以吃了 。这种海里产的小银鱼,裹上面糊炸,脆脆的,还补钙 。黄瓜、卷心菜和豆腐干是凉拌菜的三种配料 。是东北人经常吃的一道菜 。它们是如此的爽口酥脆,我自己都能吃一盘了 。
第七天,清蒸黄鱼,奥尔良烤鸡翅,孜然炒豆腐,凉拌菠菜,丝瓜鸡蛋汤,白米饭 。
大黄鱼和鸡翅是参加活动的奖品 。奥尔良鸡翅是我儿子更爱吃的鸡翅 。很容易用奥尔良卤汁把它们腌起来,放在烤箱里烤半个小时 。
蒸鱼简单,但是清洗的时候需要注意撕掉鱼肚子和腮上的黑膜 。把蒸好的鱼的汤倒出来,浇上调料,就不会腥了,而且蒸的时间要控制好,这样鱼才会鲜嫩 。
这是我家7天的晚餐 。没有什么高档的食材,但是每天都用心做,用心拌,大人小孩吃的健康快乐,这就是我做菜更大的动力 。你在家晚餐通常吃什么?欢迎留言讨论 。
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