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剩馒头别再扔了,用6月香葱伴侣甜面酱做一款超好吃的香煎馒头片,酱香味浓郁,再搭配上孜然粉,超好吃!保证分分钟钟光盘!香脆又少油,作为早餐很不错哒!
By 不做纯粹吃货
用料
- 剩馒头 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 烧烤料(孜然粉和辣椒粉等) 适量
- 6月香葱伴侣甜面酱 适量
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2、馒头切成1指宽的薄片。
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3、碗中加入适量盐和清水,混合均匀,并放入馒头片,让馒头片两面蘸一下水。这样做可以让馒头片减少吸油量。
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4、锅中刷适量的植物油,放入馒头片。
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5、中途记得翻面,两面适量刷一下油。煎制两面金黄就可以出锅了。
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6、把煎好的馒头片上刷适量的6月香葱伴侣甜面酱。
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7、撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。
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8、香酥又少油的香煎馒头片就做好了,超级酥脆,而且又少油。
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9、您要不要来一块?
小贴士【 孜然粉|香煎馒头片】馒头片尽量切成薄厚均匀,这样受热才能均匀。馒头片一定要提前蘸一下水,这样做可以让馒头片减少吸油量,更加酥脆。用6月香葱伴侣甜面酱做的香煎馒头干,酱香味浓郁,又带有一丝丝甜,搭配孜然粉和辣椒粉,吃起来特别好吃!一定要试试哈!
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