镜中月|蜜结沉香的特点与使用
蜜结沉香常常出现在惠安香系的沉香中 , 在越南、柬埔寨、缅甸等沉香中较为常见 , 古时交州人(今越南北部、中国两广地区)就把当地所产的沉香称为“蜜香” 。
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蜜结沉香的特点:
香味:之所以被称为蜜香 , 就是因为香气如蜜般 , 甜中带着百花的香气 , 花香之中又暗含些许乳味 , 醇美而不腻 。
外观:蜜香沉香很少见黑色香体 , 以褐色为基色 , 或深或浅 , 偶尔也可见黄色香体 , 千万不要认为这是油脂少的表现 , 恰恰相反 , 可能是罕见的黄蜡沉 。 总之 , 蜜香结香的沉香 , 表面那层淡淡的琥珀光泽是能感受的到的 。
性状:放大观察蜜结沉香 , 可看到内部香脂成蜂蜜状的琥珀色结晶 , 这是香脂中的物质达到一定程度的饱和后 , 才会出现的结晶现象 。
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蜜结沉香的产地:
蜜结沉香在一定程度上也被认为是品质的象征 , 产地不仅限于惠安香系的各产区中 , 星洲香中也有见 , 比如最有名的文莱沉香就常见蜜结沉香 , 加里曼丹和马来的沉香中也偶见蜜结沉香 , 此外 , 国产沉香中也有不少蜜结 。
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蜜结沉香的使用:
蜜结沉香是熏香的佳品 , 它们香脂丰厚 , 因此韵味上也多具层次变化 , 而且香气纯粹 , 回味绵长 。
蜜结沉香也是泡饮的佳品 。 以甜味为主的蜜结沉香 , 泡煮后水中会有甘甜的味道 , 唇齿间则是醇和的香气 , 丰富味觉 , 消除水中的涩味 , 单品、泡茶都是不错的选择 。
【镜中月|蜜结沉香的特点与使用】蜜结沉香制作出来的工艺品通常都有着较为莹润的光泽 , 加上密布的油脂 , 香气、外观均有着不错的表现 。
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