超哥美食|周末聚餐不可错过的三道美食，简单美味、大人喜欢吃、小孩嘴更馋

天气炎热是人们最容易懒惰的时候。在此期间，他们不想移动，不想做饭，只想外卖。但是在周末，许多朋友会带孩子吃饭，总是做一些健康的食物。今天与您分享的这三道菜简单美味，大人喜欢吃，孩子们更贪吃！

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01.红烧鹌鹑蛋
成分：鹌鹑蛋，葱，姜，干辣椒，酱油，冰糖。
实践：

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1.首先清洗鹌鹑蛋，从锅中倒入清水，煮鹌鹑蛋，取出鹌鹑蛋并去皮，切成薄片，将生姜和细香葱切成薄片。
2.取出炒锅，倒入食用油。油温上升后，加入冰糖并油炸至糖融化，然后加入鹌鹑蛋，细香葱，姜片和干辣椒搅拌均匀。
3.然后倒入旧的酱油，加入未通过鹌鹑蛋的水，用高火煮沸，然后将火调至低火并煮10分钟。

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4.最后，在高温下收集汤，撒上白芝麻和葱，搅拌均匀，然后煮熟。可以享受孩子喜欢吃的红烧鹌鹑蛋！
02.番茄鸡肉丸
成分：鸡胸肉，番茄，蘑菇，鸡蛋，淀粉，大蒜，橄榄油，白胡椒粉，盐，细香葱。
实践

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1.首先，将鸡胸肉上的薄膜去掉，清洗，切成薄片，然后切碎，然后切成肉末，香菇和花梗，洗净切成小块，大蒜，大蒜和番茄。
2.接下来，将切成丁的蘑菇和大蒜放入鸡肉馅中，然后加入鸡蛋，盐和白胡椒粉。保持相同方向的搅拌，让鸡肉吃鸡蛋液。
3.然后添加适量的淀粉，并沿相同方向再次混合以制成小球。
4.煮沸锅中的水。当水要沸腾但还未煮沸时，降低热量，将肉从老虎的嘴里挤出，用勺子将其捞出，将肉丸放入水中，等待肉丸浮起来捞出。

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5.开小火，倒入油，倒入西红柿，炸成汁，倒入热水，鸡胸肉丸，煮沸，加盐调味。
03.椒盐炸鸡
成分：鸡内脏，油，盐，葱，姜，辣椒，料酒，酱油，腌辣椒。
实践

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1.首先将鸡肉洗净切块，将细香葱切成薄片，将生姜洗净切成薄片，然后将辣椒和腌制的辣椒切成小块，以便以后使用。
2.取出平底锅，倒入适量的油，加热，倒入胡椒粉，葱，姜片和腌制的胡椒，以散发香气。
【超哥美食|周末聚餐不可错过的三道美食，简单美味、大人喜欢吃、小孩嘴更馋】3.炸鸡几分钟后，加入适量的盐，酱油和味精进行油炸，然后煮熟。美味的炸鸡配胡椒粉将被新鲜烘烤。