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第八步 煎3分钟成形后翻面再煎3分钟 ， 全程盖着盖子煎熟香葱火腿发面饼 。 煎熟的发面饼切成小块再品尝 。

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——康妮说——
第一 这款发面饼的面粉和水的比例1:1 ， 如果要多做一些发面饼 ， 可以按照比例增加分量 。
第二 煎饼的时间要根据面糊的厚度 ， 建议每次煎发面饼不要太厚 ， 太厚需要更多时间 ， 建议薄一些 ， 容易煎熟 。

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