数字农业事业部总裁，老菜凭什么就能让王兴，黄铮忌惮( 二 ) 王如晨/文2018年年初

这系列痛点，给行业提出了很高的能力要求：你必须相对完整地打通上述所有链条，否则不可能真正实现数字农业发展目标，种出好农品，卖出好价，持续增收，同时让城市消费者吃到安全、健康、优质的产品。
也就是说，它们各自都有优势的环节，但于整个供需两端的匹配服务来说，其中太多环节充满不确定性，无法真正产生“品-效-销”协同的机制。当然这不妨碍商业化，只是，若你着眼变革农村，驱动农业数字化进程，持续改造中国农民的生产方式，就很难了。
不要说它们，淘系16年来，在中国农村耕耘那么久， 2014年前就喊出过农村与国际化战略，但许多探索也是失败的。
此刻，老菜合盘托出的，其实是阿里集团在多年探索基础上，结合新零售、数字化战略及操作形成的一套完整的方案，这是一个涉及巨额投资、自营模式的数字农业平台服务。
看看三阶段内容，就明白其中、创新及阿里勇气了。说老菜自信不是吹的。
第一个阶段，就是首先要把农品变成商品，商品变品牌。
不要觉得简单。这其实是一个生产采摘、品控检测、包装服务、物流配送、的一条龙服务，而且伴随着一套稳定、可持续的数字化能力与机制的形成。
采摘来的农品想变商品，这环节需要消毒、保鲜预处理，若只靠过往自由散乱的品检，不可能有标准化、商品化，品牌化不用说。想卖好价钱不太可能。
阿里的策略是，在原产地建产地仓。
比如今年2月，它在云南建了第一个产地仓；本月初，第二个落地广西南宁。老菜说， 9、10月份，西安、成都、淄博会相继开出，今年有5个仓。
产地仓不是一个纯仓储概念。它肩负着农品消毒保鲜与分级处理、包装中心、商品中转、发货的重任。

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其中检测非常关键。水果种植复杂，每棵树上不同枝果品品质差距都明显。采摘后须做等级区分。老菜说，产地仓可对一个橙子、苹果360度全方位切片扫描，能确定商品品质好坏。这是商品化的关键环节。
今年还仅是试点，主要是摸索从产品到商品过程中面对的各种坑、探索如何克服。 2021年，会在各产地建立水果产地仓，商品化与品牌化力度更大。比如会投入大量设备进行各层级包装。
同时，物流环节将会建设一个全国冷链物流体系，这是一个从产地发往全国、72小时达的水果体验体系。它包括两部分。一是产地到销地的干线运输网络，全程冷链；二是销地到周边的支线运输网络。全国运输网络，阿里数字农业将与菜鸟深度合作。

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老菜透露，将以盒马为核心进行冷链仓改造，目前已建17个销地仓，可大幅缩短供送路径。过去一地发全国，需要三天。现在销地仓配区域，如上海仓发华东区，次日达。这是一个层级细分、敏捷高效、精细的冷链体系。
上游开源后，就需要入口支撑。老菜说，阿里整个体系包括大润发、盒马、淘系、考拉、支付宝、饿了么等所有渠道都会进入。未来还会进入其他市场化渠道，包括线下批发等。
你会发现，这一阶段，表面说是从产品到商品，从商品到品牌，其实都是落地到前端与基础设施形态的苦逼活，且都是自营。这与只局限于单一或有限环节的美团、拼多多们形成了反差。
面对阿里数字农业产地仓、销地仓乃至整个供应链服务的精细落地，王兴、黄铮怎可能不注意。一旦成熟，若在持续嫁接同城服务，上下游高度协同之下，它甚至能打穿美团“吃”的价值链。