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【 彩椒猪|彩椒猪小排】工序多
By 煮菜的奶爸gogo
用料
- 猪排骨 500克左右
- 青椒 2个
- 葱姜蒜 若干
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 糖 少许
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1、彩椒切块
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2、猪小排焯水
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3、加料酒 醋
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4、后捞出
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5、猪小排裹淀粉煎炸
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6、后倒出
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7、下彩椒
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8、加酱油后放入猪小排
9、翻炒后加糖
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10、最后撒盐 完成
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