影客网络科技在奶茶店短命的魔咒下，如何创造22年的不败神话？，奶茶界拼多多最近

最近，蜜雪冰城频上热搜。
先是因为被人与喜茶做比较，一夜之间获得了“奶茶界拼多多”的名号；而后官方宣布品牌进入万店同庆，创造了全国第一个突破万店的茶饮品牌的记录。
蜜雪冰城创立于1997年。到今天已经经历了22个年头。 22年，对这个奶茶冰淇淋品牌来说，算得上历经了沧海桑田。在行业一波又一波的洗牌后，它依旧生机盎然，在过去1年狂赚65亿。
今天我们就来讲一讲，为什么蜜雪冰城能够遍地开花，在奶茶店“短命”的魔咒下，创造22年的不败神话？
与“消费升级”错位竞争
在消费市场喊出“消费升级”口号之后，无数商家开始相争“中产”这一市场，喜茶、三只松鼠等品牌也在这一波浪潮中脱颖而出，他们通过更加细致的服务，产品包装的精心设计，甚至周边小物的升级，给消费者带来更好的体验。

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在竞争已经非常激烈的市场，新的品牌想要占据一席之地显然不易。自此，蜜雪冰城找准了自己的定位，在竞争激烈的茶饮市场中错位竞争，打造差异化爆款，才得以实现突围。那么，它是怎么做的呢？
1、主攻三四线城市，下沉市场奶茶巨头。蜜雪冰城选择在三四线城市密集布店。比如，在安徽地级市阜阳就有44家店，河北保定、邯郸分别有65、49家店。这些门店都是扎堆出现在商业街。
这是蜜雪冰城的密集开店策略。这样的好处在于大量门店覆盖极具“侵略性” ，为品牌增加了曝光率。

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此外，蜜雪冰城还攻陷了各个大学城。在每一所大学周围，就有不下于3家蜜雪冰城，并且生意火爆。
2、大卖场风门店装饰，宣传非常接地气。不得不说，跟同品类的喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等走格调系的品牌相比，蜜雪冰城门店装饰土气，给人一种别样的调性。

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【影客网络科技在奶茶店短命的魔咒下，如何创造22年的不败神话？，奶茶界拼多多】门头广告拉幅巨大，店内每一处都贴上满减宣传单，门口摆一个音响循环洗脑播放折扣信息。这种风格为的就是抓住路人的注意力，这些广告带来的大销量，就是蜜雪冰城盈利的来源，即薄利多销。
3、靠店铺加盟“吸金” ，加盟费按年收。众所周知，以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的新中式茶饮均为直营店，几百家门店盈亏、上万名员工的薪水均由品牌方承担。
而蜜雪冰城除了靠奶茶赚钱，他们真正的收入是店铺的加盟费。
从投资费用表格来看，蜜雪冰城每年固定从单个加盟商收的费用包括加盟费、管理费、咨询费，约2万块钱左右。仅加盟费用，其一年的营收就是1.4亿。
瞄准低价市场，主打极致性价比
除了市场定位的选择，低价是蜜雪冰城的另一大策略。
早在2006年蜜雪冰城就利用白菜价冰激凌引流，打造爆款。
2006年， “彩虹帽”冰淇淋在郑州出现，一支就要卖十几块。张红超自己买来原料制作，最后只卖1元1支，品质口感也丝毫不输！

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可想而知，低价冰淇淋一经推出就碾压市场，蜜雪冰城也因此打响了名气。
以产品本身的成本决定价格，而不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则，以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。
此后，蜜雪冰城更是制定了“高品质平价产品”的产品定位，将“高品质性价比”打在了企业的信条里。
可以说，蜜雪冰城真正把低价做到了极致。一般奶茶店的普通奶茶都要十几块，而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下！对于三四五线城市来说，这个价格非常吸引人。

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