辣椒,颠覆全球餐桌的“魔鬼” | 直播预告( 三 )
5、 辣椒是如何让“男子气概”发挥作用的?
6、为什么人们热衷于吃辣比赛?
7、辣椒酱是怎样成为全球第一的调味品的?
辣椒,颠覆全球餐桌的“魔鬼” | 直播预告。8、未来的世界饮食会是什么样子的?
| 参考书目 |
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《魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化》
作者:[英] 斯图尔特·沃尔顿
出版社:社会科学文献出版社 2020年4月
辣椒,颠覆全球餐桌的“魔鬼” | 直播预告。| 参与方式 |
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