逛吃光吃|在夏季,多吃碱性蔬菜,钙是南瓜的4倍,常吃对脾胃有益的食物


在夏季 , 多吃碱性蔬菜 , 每片1磅 , 钙是南瓜的4倍 , 家庭成员经常吃对脾胃有益的食物!俗话说“不时不吃” , 我们必须随着季节的变化及时调整饮食 。7月 , 天气变热 , 7月会有更多时令蔬菜 , 例如豇豆 。 当谈到豇豆时 , 有些人可能不知道它是什么蔬菜 , 但脸上却带有问号 。 实际上 , 豇豆是我们生活中常见的豇豆 。 我记得小时候 , 我家有一个菜园 。 我每年种很多蔬菜 , 包括豆类 , 豆类的产量非常大 。 每次我都可以挑很多 , 所以我经常经常吃豆子 。 饭时仍在食用豆类 。 有时有太多的豆子 , 无法完成 , 它们将被送给邻居 。 在夏天 , 这是个吃豆类的好时机 。 此时 , 大量列出了豆类 。 它们的味道清脆爽口 , 价格也很便宜 。 您可以在我们社区附近的蔬菜摊位买一磅豆 , 这样每个人夏天都可以多吃 。 吃豆子
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尽管豆类的价格便宜 , 但不要低估其营养价值 。 豆是一种碱性食品 , 富含蛋白质 , 膳食纤维 , 灰分 , 胡萝卜素 , 多种维生素 , 烟酸 , 叶酸和微量元素 , 例如钙 , 磷 , 钾 , 锰 , 锌 , 尤其是豆中的钙含量它是南瓜的4倍 , 并且具有很高的食用价值 。 在传统中药中 , 豆被认为是扁平而甜的 , 具有补气养血脾胃的作用 。 特别适合脾胃不好的朋友 。 尽管我真的不喜欢吃豆子 , 但我的妻子和孩子们都特别喜欢它 , 所以每次我买几磅的东西 , 无论是做成一顿饭还是用来做一个小圆面包 , 都特别好吃 。 今天 , 我想和大家分享豆馅酿肉 。 这道菜在我的家人中很受欢迎 。 喜欢吃豆子的朋友可以尝试这道菜 。 我会让你爱上一次 。 跟我来看看具体的方法!
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豆馅肉
准备的成分:
1豆 , 适量蘑菇 , 200g猪肉 , 适量盐 , 1大汤匙酱油 , 1大汤匙酒 , 一点淀粉 , 一点白胡椒粉 , 1匙蚝油 , 1块生姜 , 1洋葱
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生产步骤:
1.将蘑菇预先浸泡 , 清洗 , 沥干并用小刀切成碎片 。 新鲜的蘑菇不需要浸泡 。 将生姜切成碎末 , 葱切成葱 , 放在一旁 。
2.清洁猪肉 , 沥干水分 , 用刀将其切成小块 , 将肉切成碗 , 然后加入1勺酱油 , 1勺蚝油 , 1勺料酒 , 适量的盐和少许淀粉 , 白胡椒粉 , 然后加入蘑菇 , 葱 , 姜末 , 用筷子搅拌并放在一旁 。 将少量淀粉加入切碎肉中 , 以防止切碎肉在蒸煮过程中散落 。
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3.拔掉豆并清洗 。 向锅中添加淡水 , 使其沸腾 , 加入少许盐和食用油 , 并在豆中加入煮沸的水约1-2分钟 , 然后煮至锅中的豆变软 。
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4.取出煮熟的豆并控制水 , 将其放入冷水中冷却 , 然后编织成花环形状 。
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5.取适量的调整后的肉馅 , 用手将其稍微弄圆 , 放在花环之间 , 用手轻轻压紧 , 然后放入锅中 。 火烧开后 , 继续蒸8-10分钟以关闭火 。。 这扁豆酿肉准备好了 。
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