凤凰数据观|最适合女人吃的家常菜，食材搭配均匀，美容养颜，清淡可口的美食

韭菜炒千张

本文插图
食材配料；
【凤凰数据观|最适合女人吃的家常菜，食材搭配均匀，美容养颜，清淡可口的美食】韭菜，千张，红椒，油，盐，醋，姜，蒜，鸡精，生抽
做法步骤；
准备好食材，韭菜摘掉黄叶烂叶，清洗干净切段，千张清洗后切丝
红椒清洗切丝，姜丝切末
热锅放油烧热，把姜蒜爆炒香
倒入韭菜翻出差不多熟，放入千张，红椒翻炒均匀
最后调料，盐，生抽，醋，鸡精翻炒均匀即可装盘
2.酸辣娃娃菜

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食材配料；
娃娃菜，小米椒，姜，油，盐，醋，鸡精，白糖
做法步骤；
准备好一个娃娃菜，把每片掰下来清洗干净，切半备用
小米椒清洗后切圈，姜切末
热锅放油烧热，爆香蒜，小米椒
放入娃娃菜，盐，生抽，醋，白糖大火翻炒熟（娃娃不用焯水）
再加入鸡精翻炒，大火收汁即可关火装盘
3.素小炒

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食材配料；
胡萝卜，青椒，木耳，香菇，小葱，姜，蒜，盐，油，食材，料酒，鸡精
做法步骤；
姜蒜清洗切碎，小葱切条，木耳，香菇洗净后切块
胡萝卜，青椒去子清洗干净切片
热锅放入油烧热，把姜蒜大火翻炒香
倒入胡萝卜，香菇，木耳，盐，生抽，料酒一起翻炒熟
再加入青椒，料酒翻炒均匀，（如果干可以加点清水）
最后加点鸡精，小葱翻炒均匀即可关火装盘