罗集食|这款早餐，一口平底锅就搞定！酸甜可口颜值还高，大人小孩很爱吃

这款早餐，一口平底锅就搞定！酸甜可口颜值还高，大人小孩很爱吃
俗话说得好，春困秋乏，老祖先留下的话不是完全没有科学道理的。在春季，人们尤其是小孩，他们在白天特别爱犯困，长期这样就会影响他们的听课质量，进而影响学习成绩。说到这里，一道丰富的早餐就极其重要了，好吃的早餐会勾引孩子们的胃口，吃完后他们会精神饱满的去上学，可以说一顿好吃的早餐能让孩子赢在起跑线上丝毫不夸张。可又有家长说了，怎样才能做一道让孩子一大早起就精神焕发的早餐呢？今天就交给大家一道好吃又简单的早餐，美味又营养。

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吐司我想大家不会陌生，大多数家庭早餐桌上必备的主食。可各位知不知道，吐司的做法又有很多种，那么吐司搭配香蕉和酸奶又会是怎样的味道呢？答案是外表金脆，咬一口下去，又酸又甜，孩子们看见这样一个香蕉酸奶吐司，一大早上醒来，朦胧的眼神会变得非常好奇，吃下去一口更是会眉开眼笑，那今天就教大家做这道简单又营养美味的香蕉酸奶吐司。

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【菜名】：香蕉酸奶吐司
【所需食材】：
鸡蛋2个、酸奶100g、香蕉2根、面包片4片
【烹饪过程】：
1、剥开香蕉皮，用刀把香蕉切成一块块香蕉丁备用。

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2、将切好的香蕉丁放入一个碗里，加入适量的酸奶，用筷子搅拌成黏稠状。成为香蕉奶昔。

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3、用刀把所有吐司的边切除，留下中间部分。

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4、在其中一个吐司上倒适量的奶昔，不要完全覆盖吐司，覆盖面积差不多70%就行。

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5、将另一片吐司压住装有香蕉奶昔的吐司上，并用手稍微用力按压，使其不能外漏即可。

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6、将事先准备好的鸡蛋搅散成鸡蛋液，并将鸡蛋液涂抹至吐司的上下面，使吐司由白色变至金黄色。
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7、准备一个煎锅，开中火或者小火把锅烧热，加入少许油，再把涂有鸡蛋液的吐司放在煎锅内，大约煎10秒钟，翻面，再煎10秒钟，关火出锅。
8、煎好后用刀把吐司斜着切开，放入盘中，即可享用。

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【烹饪小贴士】：
1、煎吐司的时候，除了煎上、下面之外，不要忘记煎侧面。也就是说，吐司的上下面和侧面共六个面各煎10秒，一共煎60秒。
2、夹在中间的水果不一定是香蕉，可以是草莓，也可以是榴莲，看个人喜好。