别嫌它苦 ， 它比苦瓜更适合夏季养生 ， 农村遍地生长 ， 城里30一斤！

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夏天到了 ， 总结夏季养生就是吃苦为主 ， 遇到这种菜了千万别错过 ， 它的味道苦涩 ， 比苦瓜更苦 ， 但是它最值得称道的就是可以促进骨骼的发育 ， 通过吃曲曲菜可以帮助我们很好的吸收这种营养物质 ， 从而帮助我们补充钙质 ， 促进骨骼生长！

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凉拌曲曲菜
主料：
苦曲菜、油、盐、蒜末、
做法

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拔来的曲菜摘净 ， 用清水泡洗干净 。
控一下水 ， 稍微切一下 ， 撒上适量的盐 ， 搅匀 。
约一小时左右 ， 倒出这些杀出的水份 。
撒上提前剁好的蒜末 。
倒入熟好的热油 ， 这时 ， 你能闻到被热油浇后的蒜香味 。
搅拌均匀 ， 就可以吃了 ， 配上一碗粥 ， 吃着很香的 。

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【苦瓜|别嫌它苦，它比苦瓜更适合夏季养生，农村遍地生长，城里30一斤】

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