这菜是“花青素之王” ， 婆婆每天都吃 ， 雷打不动 ， 难怪50不显老！女人特别容易衰老 ， 所以一般过了30岁以后都要开始注意保养 ， 最好的抗氧化剂就是花青素 ， 而天然植物水果中含花青素含量最高的就是蓝莓 ， 有很好的抗衰老作用 ， 搭配健康的藜麦一起来吃 。 蛋白质含量和花青素含量都非常的高 ， 这种吃法特别棒 ， 非常适合每天早上喝一杯 ， 我现在每天都要跟着婆婆一起喝 ， 奶香浓郁 ， 饱腹感还很强 。 大家一起来跟我试试是怎么做的吧！保证你也会喜欢上这种做法！藜麦蓝莓奶昔

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By 龙宝宝陈诺（陈筱盈）
配料：
西藏 30克、牛奶 200克、蓝莓果酱 2勺
烹饪步骤：
1.白色藜麦用水淘洗2次 ， 龙宝用的藜麦君的免泡白藜麦 ， 不用浸泡的西藏藜麦很方便 。

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2.小煮锅里加适量的水 ， 大火烧开后倒入藜麦 ， 转小火煮10分钟左右

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3.煮到藜麦发出白色的小芽 ， 就可以关火了 。 藜麦的营养部分主要集中在小芽上 ， 发芽越多 ， 藜麦的营养更高

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4.藜麦倒掉多余的水 ， 沥一下水分

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5.把煮熟的藜麦放入料理杯里 ， 加上牛奶和北极蓝野生蓝莓果酱

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6.料理杯打10秒左右 ， 打成细腻的奶昔 ， 加了蓝莓果酱 ， 口感会更好一些

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7.藜麦蓝莓奶昔倒进杯子里 ， 加上面包和蛋糕 ， 就是一份清凉的营养早餐

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8.它是营养全面的新国粮 ， 每天早餐喝一杯 ， 比豆浆牛奶更养人

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9.北极蓝野生蓝莓果酱 ， 选用来自东北大兴安岭野生蓝莓 ， ★野生蓝莓花青素含量是种植蓝莓的40倍；花青素被誉为“口服的化妆品” ， 其强效的抗氧化能力 ， 能够有效清除体内自由基 ， 有助于抵抗细胞损伤 ， 从而达到美白抗衰老 ， 达到美容养颜的效果

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烹饪小贴士：
1.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。 USDA的研究显示 ， 在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中 ， 蓝莓抗氧化能力最强 。 这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。 2.增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等 ， 科学的饮食需要花青素 ， 这有助于延缓衰老 ， 如果选择花青素 ， 蓝莓是重蓝莓是重要的选择 。 它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
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