想吃雪糕不用买，详细的配方做法告诉你雪糕怎么做 _告诉你

天气热的时候，人们想到的最直接的办法就是吃冰淇淋。所以夏天也是吃冰淇淋的季节，几乎每个人都吃，包括大人小孩。每年夏天都要批发很多雪糕放冰箱里慢慢吃。虽然外面卖的雪糕品种很多，味道也不错，但都是添加了添加剂的。经常吃它们肯定对你的健康有害。

今天厨房给各位小伙伴分享了冰淇淋的详细配方和做法。用此配方的冰淇淋口感绵软、芳香、纯正。家里自己做的冰淇淋简单健康，没有任何添加剂，家人吃起来更放心。昨天在家做了7盒冰淇淋，一天就吃完了，又做了7盒。公式一看就懂！

[奶油冰淇淋]
材料:鲜奶油270克、糖粉45克、牛奶150克、蛋黄1个、
练习:
1.准备好所有的原料。我用成人奶粉打奶泡。可以直接用鲜奶。

2.将牛奶和蛋黄倒入小奶锅，加入30克糖粉，搅拌均匀。

3.开小火，用手动发电机不断搅拌，直到出现小气泡，关火，然后放在一边冷却备用。

4.在鲜奶油中加入15克糖粉，用电动打蛋器打至出现纹路。
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5.将鲜奶油倒入装有牛奶和蛋黄液的小奶锅中，一起搅拌均匀。

6.倒入纸杯中，轻轻摇晃几下优优Resources.com，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上或一晚，即可享用。简单又健康又好吃。这个夏天，自己做冰淇淋吃吧。

[多说两句]
1.牛奶和蛋黄加热时，要不停搅拌，不然会变成蛋花汤。
2.奶油打到Youyou.com后，如果蛋黄液还没有冷却，把鲜奶油放入冰箱冷藏。
3.还可以根据自己的喜好加入各种水果，更加美味。
4.如果有冰淇淋模具，用模具看起来更有食欲。

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