国医名家TB|是残忍的“衰老加速器”,每吃一口都在催你老,这8种食物( 二 )
08.含铝食物:损害大脑
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铝在人体内会逐渐累积 , 与多种蛋白质、酶结合 , 影响体内多种生化反应 。 铝侵入人体后 , 会损伤大脑 , 导致记忆减退 , 甚至痴呆 , 还可能出现贫血、骨质疏松等 , 加速衰老 。
食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂 , 如明矾 , 主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等 。
身体最爱
12大抗衰老食物
让衰老加速的食物要远离 , 而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱 , 加入到日常膳食中:
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头发爱牛奶和南瓜子
刘庆春说 , 头发最爱喝牛奶 , 想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质 。 通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有7克 , 每天只要两杯就可以满足需要 。
另外 , 每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用 。 这里推荐在喝麦片的时候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎 , 大概一勺左右)即可 。
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葵花子是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越来越多 , 其中过敏性鼻炎患者占20%~30% 。 对此王兴国说 , 葵花子含有丰富的维生素E , 能够改善过敏病症 。 易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群 , 一天一把葵花子就可补充身体所需维生素E总量的90% 。
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胡萝卜、鸡蛋防干眼
橘黄色的蔬菜 , 类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素 , 对于干眼症来说 , 犹如天然的眼药水 。 还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物 , 能够帮眼睛延缓衰老 。
研究显示 , 坚持每天吃一个鸡蛋 , 只要5个星期 , 就能见效 。 蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素 , 护眼效果更好 。
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皮肤最爱番茄
西红柿是最好的“防晒霜” 。 因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素 。 每天只需摄入16毫克番茄红素 , 就能将晒伤的危险系数降低40% 。
北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出 , 红色西红柿中的番茄红素多 , 可有效防治因衰老、疫力下降引起的疾病 , 黄色的番茄红素含量少 , 但含更多胡萝卜素 , 可防止皮肤干燥、粗糙 。
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芹菜和猕猴桃最护牙齿和牙龈
牙齿最喜欢纤维粗的食物 , 比如芹菜 。 王兴国说 , 当你大口嚼着芹菜时 , 它正帮你的牙齿进行一次大扫除 , 让你减少蛀牙的机会 。 另一方面 , 当你愈是费劲咀嚼 , 就愈能刺激分泌唾液 , 平衡口腔内的酸碱值 , 达到自然的抗菌效果 。
平常可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状 , 当成零食来嚼一嚼 , 按摩一下牙龈 , 顺道补充一天的蔬菜量 。
不少牙龈出血源于维生素C缺乏 。 猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅 , 可算是牙龈的守护者 。 意大利研究人员发现 , 如患有牙周疾病 , 饱受牙痛与牙出血的折磨 , 每天吃个猕猴桃 , 不但能有效缓解 , 还可使患口腔癌的风险降低50% 。
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肌肉和关节喜欢橄榄油
肌肉关节酸痛 , 炒菜放点橄榄油不少人有肌肉、关节酸疼的症状 , 橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素 , 能消炎止疼 。 刘庆春建议 , 这些人在做菜时加点橄榄油 。 肌肉关节炎症少了 , 自然就衰老得慢 。
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