二氧化碳|田坤道|人工淀粉：中国科研的一小步，解决粮食危机的一大步二氧化碳

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【二氧化碳|田坤道|人工淀粉：中国科研的一小步，解决粮食危机的一大步】

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没有经历过粮食短缺危机的我们，可能永远不知道全球的粮食危机有多严重！
截至2020年，全球共计7.2-8.1亿人处于饥饿之中，而仅在亚洲，饥饿人口的数量就达到了4.18亿之多。
粮食是全人类的生存之本，在全球整体粮食紧缺的大环境下，没有人敢保证独善其身，毕竟此时全世界的紧密联系远超过去， “人类命运共同体”一点都不假。
不过就在此时，我国传来了一项足以名垂青史的巨大颠覆性科技突破：中科院的科学家，在实验室内首次人工合成了淀粉，把空气中的二氧化碳直接固定成了淀粉，这项走在世界前沿的颠覆性技术突破，将带来你难以想象的深远影响。
一、有望在将来应对全球性的粮食危机
粮食，是生命之源，而粮食中的重要组成成分之一，就是淀粉！
在以往，把空气中的二氧化碳变成有机物，是植物和极少数微生物才拥有的特殊力量，而如今，我国科学家通过工业手段做到这一点，这预示着我国，乃至全人类的农业在未来很有可能被彻底颠覆，粮食很有可能通过工厂直接大规模生产，从而彻底解决困扰全球的粮食危机问题。
种菜天赋点满的中国人，终于不满足于杂交嫁接，把菜种植于花盆里、泡沫箱子里、塑料篮子里、水管里的种植现状，将粮食直接合成于工厂里的日子，让我们拭目以待。
二、有望在将来为全球环境改善作出贡献
我国留有18亿亩谁都别想动的耕地，就是为了给国人提供足够的粮食，如今随着人工淀粉的合成，退耕还林等环保举措将被进一步推进。
环境问题是导致世界粮食危机的元凶之一，二氧化碳等温室气体让全球变暖的速度越来越快，形成了一系列恶性循环。
如果你对人工合成淀粉有些许了解的话就会发现，人工淀粉的合成原料之一正是二氧化碳。
相关数据显示，人工合成淀粉的能量转化率在7%左右，你是不是觉得很低？要知道经过数亿年进化的植物，光合作用的能量转化率也仅仅在2% ，何况这2%的转化过程中还有至少一半的能量要用于植物本身的生长。相比之下，人工淀粉的转化率已经很高了，也意味着这样的方式可以加速二氧化碳的吸收再利用，缓解温室效应带来的环境问题。
三、有望在将来突破粮食生产的局限性
众所周知，粮食生长的各个阶段都离不开太阳光，这也是粮食生产的最大局限性。
但是，随着人工淀粉的合成，这种局限性终于被打破。要知道，我国人工淀粉合成的核心技术都是依靠的电能而非太阳光，而这种直接将电能转化成淀粉的技术，正是我们步入星际探索时代的必要前提。
因为这个技术，可以实现局部环境内的碳循环。
拥有这项技术后，在没有植物生存环境的外星地表，人类也可以建造生命循环系统，碳循环和氧循环都可以建立，这项颠覆性的技术突破，可谓功在当代，利在百年！
人工合成淀粉的出现，让世界都看到了中国科研的力量，这足以改变未来人类生存状态的伟大壮举，虽然目前只是小小的一步，但我们有理由相信中国科研的力量和科技带来的无限可能。就让我们拭目以待，中国科技所引领的美好未来！