运营研究社|是每年一度的“割韭菜”盛典,星巴克、喜茶卖月饼背后


运营研究社|是每年一度的“割韭菜”盛典,星巴克、喜茶卖月饼背后
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中秋 , 传统佳节 , 相信很多小伙伴都会买些月饼 , 或者月饼券送给亲友 。 今年 , 甚至星巴克、喜茶也都跨界卖起了月饼、月饼券 。
不过你知道吗 , 现在市面上流通的很多月饼券 , 其实是空手套白狼的“割韭菜神器” , 背后的水简直太深了!
今天这篇文章 , 我们就来扒一扒月饼券背后的收割套路 。
中秋快到了 , 又到了大家网购月饼大闸蟹的时候 。
的确 , 中国人在这些传统节日上还是有着不小的执念 , 不管送礼给客户、自己吃、还是走亲访友 , 买月饼都是一个永远不会错的决定 。
国内的月饼也从传统的五仁、豆沙馅料 , 变成万物皆可月饼的韭菜“神器” 。
传统情节大过天 , 一年一次嘛 , 月饼吃的爽 , 家人能团聚 , 剩下的一切都不是问题 。
好歹 , 不管啥馅料 , 也算吃到了团圆节的象征食物图个吉利 。
我爸这几天风风火火的购入各种月饼、月饼券、大闸蟹以及大闸蟹券 , 朋友圈刷满了类似的相关链接 。
砍价的也有 , 分享点赞的也有 , 宣传截图打折的也有 。
有的自己吃 , 还打电话问我回不回去吃;而更多的 , 是准备走亲访友时送人 , 以及同事客户的礼券 。
拦不住的买买买 。
我妈买P2P , 我爸买月饼券 , 全家共襄盛举庆中秋 。
01空手套白狼的月饼券有多暴利?
很多人都知道月饼的利润大到离谱 , 就是面+馅料的组合 , 比相同搭配的饺子、包子、肉夹馍等一系列类似面点 , 价格能翻两到三倍 。
包装精美一点 , 宣传大牌一点 , 翻个十倍八倍也不稀奇 。
和元宵、粽子同理 , 但是该买还得买 , 60后要买 , 00后也要买 , 00后买完了还要晒个朋友圈 。
这不稀奇 , 餐饮业本就暴利 , 不止月饼 , 干啥都暴利 , 只是月饼很离谱 。
不过 , 比月饼离谱的东西也不是没有 , 那就是月饼券 。
如果说月饼是一个徒有其表的溢价点心 , 那月饼券就是一场空手套白狼坑韭菜的神器 。
这么说其实也不准确 , 不能叫韭菜 。
因为月饼券在“出生”到“新生”的流通循环下 , 每个人都得到了自己想要的“月饼” 。
为什么很多人都在回收月饼券?
吃货们只想着吃什么、怎么吃 , 但有人却忙着赚钱 , 寻思着怎么趁中秋节赚上一笔钱 。
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月饼券这个玩意儿 , 保质期短 , 很多人都不会真正拿它去换月饼 , 更多的是单位福利或者人情往来 , 为什么这么多商家会回收月饼券呢?
实际上 , 这是在完成月饼券大循环的最后一环 。
月饼券的循环是这样的:
假设 , 月饼厂商生产了一张100元的月饼券 , 以打折的价格65元卖给了经销商A , 消费者A , 比如像我爸这样的 , 以80元的价格购入 , 并转手送礼给消费者B 。
消费者B呢 , 因为不吃月饼 , 又打折以40元的价格卖给了黄牛 。
回收月饼券的商家或者黄牛又以50元的价格卖给了厂商 。
月饼券又回到了厂商手里 , 完成了这次从“出生”到“新生”的大轮回 。
如果你看不懂究竟发生了什么 , 那么省略中间只看头尾 , 你就会发现 , 月饼厂商收入65元 , 支出50元 , 白赚15元 。
而从头到尾 , 根本就没有一点月饼的影子 , 只有月饼券 。
这不是空手套白狼是什么?
如果还是看不懂 , 那就放张图 , 大家慢慢研究 。
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在这张图里 , 除了类似我爸这样的消费者A , 是真的掏了80块钱买了月饼券 , 剩下的所有人都在无中生有的搞钱!