合作|“单干”不行就联盟千亿“整体厨房”市场吸引厨电、橱柜企业入局家居|品牌|华帝股份|企业|欧派|橱柜|厨

每经采访人员：吴泽鹏每经编辑：张海妮

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欧派橱柜事业部总经理刘军。图片来源：每经采访人员吴泽鹏摄
小小的厨房一直是商家“必争之地” ，无论是厨电企业，还是橱柜企业，无一不想一举“占领”消费者的整个厨房，于是乎，近年来“整体厨房”“厨电橱柜一体化”等概念涌现。
例如，欧派家居提出要生产销售灶具、吸油烟机；华帝股份则设立橱柜公司进行定制家居的销售。但前者的募投项目于今年4月宣告终止，后者的橱柜销售成绩也无法与其主业灶具、吸油烟机并论。不可否认， “整体厨房”道路充满坎坷。
《每日经济新闻》采访人员发现，进入2020年，疫情带来的“宅经济”之下，下厨房兴起，也让更多人重新审视“厨房” ，传递到企业层面，行业内重提整体厨房、一站式配齐，目前更多选择的是跨界合作。
继6月惠而浦厨电提出与Pablo橱柜合作打造联合品牌厨电体验店后， 9月25日下午，欧派橱柜也宣布与博世、惠而浦、松下、飞利浦等成立全球战略合作联盟。
不过也需要注意，无论是橱柜还是厨电，经销商均是最主要的销售渠道之一，因此，包括经销商管理等难题，仍然摆在“整体厨房”面前。
千亿厨房市场，企业均想分一杯羹
目前我国的整体橱柜市场处于高速发展期。帅丰电器在其招股书中披露， 2013年~2017年市场规模年增速不低于21.5% ， 2015年市场规模为745亿元， 2017年市场规模首次突破千亿，达1108 亿元。
小厨房的大市场，自是吸引了大批投资目光，近几年，家电企业提出的“厨电橱柜一体化” ，橱柜企业提出的“整体厨房” ，甚至是“厨餐阳一体化” ，目标都很明确——占领厨房。
不过，《每日经济新闻》采访人员观察发现，此前，无论是厨电延伸至橱柜，还是橱柜发展至厨电，业内企业大多“各自为政” ，试图凭借一己之力拿下消费者的整个厨房。
例如，华帝股份从2016年开始就提出“橱柜和电器是一个有机的整体”概念，并通过旗下全资子公司进行整体橱柜的生产、销售，后来还推出“华帝家居”品牌，涵盖整体厨房、全屋定制、智能家居三大领域，实现与厨电业务的融合。

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此外，欧派家居上市时的募投项目也包括“新建年产50万套抽油烟机、50万套燃气灶生产车间” ，其曾在公告中表示，厨房智能化、厨电一体化趋势逐渐增强，橱柜产品也由单橱柜转化为厨房空间概念（厨电配套、空间延伸产品）。
但目前看来，这些尝试并未有太多收获。
根据华帝股份历年年报披露，其2017年~2019年橱柜销售数量分别为4.29万套、6.99万套和22.7万套；同期其灶具分别销售303.5万台、272.16万台和266.61万台；吸油烟机分别销售219.48万台、215.1万台和206.61万台。橱柜的年度营收占比最高也没超过8% ，但灶具及吸油烟机年度营收占比合计均在60%以上。
与此同时，前述欧派家居的募投项目，在上市不久，实施地址就由无锡变更为广州，到今年4月底，欧派家居宣布终止该项目，其解释称近年来厨房电器行业新进入者增多，几乎所有的家电品牌都涉足了厨电产品，厨房主要电器抽油烟机和燃气灶市场整体产能过剩，市场竞争加剧。
厨电、橱柜合作将成主流
值得注意的是，虽然4月宣布终止燃气灶及吸油烟机的IPO募投项目，但欧派家居并未放弃“整体厨房”的想法。
《每日经济新闻》采访人员注意到，在当时的公告中，欧派家居也提出，随着消费者收入水平及生活品质要求的提高，消费者越来越重视厨房体验，厨房电器品类呈现多样化特点，公司终端门店内可供消费者选择的厨房电器品类也日益丰富。同时，欧派家居表示，公司整体厨柜配套销售的抽油烟机和燃气灶可以采取OEM或其他方式。