大王|“鱼零食大王”周劲松：15岁少年开启的30年突围人生|约见·资本人市场|食品|休闲|家人|周劲松|平江|酱干

他曾是穷小子，但无论生活如何窘迫，他都一直保持着一颗不甘贫穷的进取之心。
在人生的十字路口中，他用30年时间不断的突围，从农村娃蜕变成营收近10亿的零食大王。
他叫周劲松。 9月14日，他敲响了上市宝钟，沪深两市由此迎来了“鱼类风味零食第一股”——华文食品。这是继绝味食品和盐津铺子之后，湖南第3家休闲食品上市公司。

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15岁，扛起生活的重担
“苦难是人生的垫脚石。你经历的苦难越多，站得也就越高。 ”
周劲松是一个从不向命运低头的人。 1972年，周劲松出生于湖南平江一个贫困县，贫寒的家庭状况与环境，让他从小就产生了寻求改变的想法。 15岁那年，因为不想给家庭增加负担，周劲松辍学开始了走街串巷的生活。
“我们平江是个贫困县，大家都很穷，我家里是更穷，父亲身体不好，吃饭都是很成问题。为缓解家里的经济压力，我就决定出来去做点小买卖。 “

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40年前平江旧貌梁伟仁/摄
食品工业是平江的传统产业，有悠久的历史。据《平江县志》记载：“清康熙年间，长寿酱干就列为宫廷贡品。 ”目前，平江本地还有许多加工酱干、杨梅、果脯、蜜饯的小作坊。如何利用本地资源养家糊口呢？经过了简单的市场调查后，周劲松决定先做“倒腾“的买卖。
“我们乡镇上有一个有点名气的蜜饯厂，我决定帮他们卖这些东西。当时，我的同伴去工厂干活一天赚两、三块钱，但我骑自行车，拉一车货出去推销，一天就能赚个20多块钱。那一年下来就能赚三四千块钱，收入还蛮高。 ”
“踏着夜幕上班，再踏着夜幕下班。 ”这是周劲松初入社会工作的常态。短短两年时间，他骑坏了5辆自行车，踏破了几十双鞋，但他都咬牙挺了下来。谈及那时的动力，周劲松笑言，除了让家人过上“好日子”外，最大的愿望是能买一辆3000元“巨款”的摩托车。
渐渐地，凭借着诚信经营和满腔热情得到了客户认可， 300多个小卖部与周劲松建立了合作。而这一拳一脚打出来的销售网络，也为他的创业奠定了一定基础。
80年代平江小卖部梁伟仁/摄
“我当时想，既然我自己已经有这些渠道，完全可以自产自销，也可以解决家里人的就业问题。平江酱干，是我们当地的一个传统小吃。当时，我叔叔也在做酱干，所以，我就决定去他那里学艺。“
【大王|“鱼零食大王”周劲松：15岁少年开启的30年突围人生|约见·资本人】用了几个月掌握酱干制作技术后，周劲松决定将自主创业的想法付诸行动。然而，周劲松创业的想法一经提出，便遭受到了家人的强烈反对。
”当时，搞个作坊得花千把块钱，我年纪又小，家人觉得风险太大了，都不太支持我，但我认定的事情就一定要做，实在没办法，他们只能同意了。产品生产出来后，卖的还是挺顺利的。“周劲松回忆称。
虽然产品被当地所接受，但赚的钱只能勉强维持生计。究其原因就是：平江，以及周边地区酱干市场已较为饱和了。
在一个饱和的市场里，生意只会越做越艰难。周劲松很快就意识到想在酱干行业继续发展下去，必须要转变思维，找到另一条“活下去”的路子。
背井离乡，开辟新的市场
“不逼自己一把，你永远不知道自身潜能有多大。 ”1994年， 22岁的周劲松不顾家人的反对，怀揣着3000块钱，背上简单的行囊，去开辟新的市场。他从长沙出发，到宜昌，到襄阳，一路北上至河南洛阳。最终决定在洛阳扎根生产酱干了。