科技排头|深耕社区团购｜独家专访，区域便利店龙头福建见福的突围逻辑：联手京东 Retnews

Retnews｜第576期

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见福的杀手锏是通过把冷链物流、常温物流和便当仓都集中到一个产业园区里面，形成了自己的工业圈将总成本大大降低，库存周期也能缩到7天。
文｜周应梅
编辑｜小荼
微信公众号ID｜Retnews
14年前在批发行业做了二十多年的张利重新创业决定做便利店，熬了7年开了200家门店，实现了营收平衡。 2016年张利创立的见福便利店成为了福建便利店的老大，刚好花了10年时间。后面的步伐是， 2018年见福便利店门店突破1000家，而根据中国经营连锁协会发布的2020年中国便利店TOP100榜单，见福便利店凭借旗下1719家门店冲进了全国前十。
2018年后见福便利店扩张如此迅速，也是得到了资本的助力， 2018年2月获得了红杉资本天使轮投资。而今年8月见福便利店又获得了京东的投资，目前京东是见福便利店的第二大股东持股20% 。见福便利店董事长张利对《新零售百科》表示，以后在新业务上都会和京东进行深入的合作。 9月18日，见福便利店宣布正式上线京东到家。
见福自己的物流模型已经非常成熟，据张利介绍平均总仓库存周期为7天，一般大企业都做不到。张利表示，日本便利店库存周期可以做到5天，见福还有提升两天的空间。见福的做法是，把冷链物流、常温物流和便当仓都集中到一个产业园区里面，形成了自己的工业圈将总成本大大降低。张利透露，见福在物流上还将推出同车多温带配送，这也将是见福未来在控制总成本上最重要的一步。
1走向全国联手京东

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“有的企业做到一定规模做不上去了，说明团队的能力和组织结构不适合你的战略目标。 ”张利表示，规模的扩大意味着组织结构的巨大变化，要达成战略目标人员的能力要匹配，这是核心第一点， “太大了浪费，太小了跟不上” 。走出福建到全国，见福便利店也比较谨慎，目前还只布局了四川和江西两省。
而物流则是第二大难题。见福便利店此前投入2亿元在厦门建了一个现代化物流中心，可支持3000家门店的物流运送，不过这都只是覆盖到福建以内的门店。
跨区域之后，重建物流投入成本非常高， “重新开发一个市场，需要投入几十亿元” 。在张利看来，见福具备了全国扩张的可能性，但是全国扩张人员、资源和资本都缺一不可，因此不会盲目去占位。
而与京东合作或将成为见福便利店走向全国的重要方向。今年4月京东社区团购品牌友家铺子就宣布与见福便利店达成战略合作，在厦门推社区团购业务见福便利店作为自提点。
未来跨区域的门店也将借助京东的物流仓储。张利也表示，和京东合作之后，借助京东的物流，可以让见福减少投资成本和回收的周期。此前宣布与成都山海蓝图合作接手的100家全时便利店已经全部收购归到直营，目前成都的这些门店也都上线京东到家。
见福便利店与京东在物流仓储、信息化系统、线上流量和社区团购上都有合作。张利表示，未来与京东的合作是全方位的，所有的新增业务都将涉及深度合作， “京东是我们的第二大股东，我们相当于表兄弟” 。
疫情期间社区团购再成为行业焦点，除了与京东合作，见福便利店的线上小程序商城“见福优选+”也有加入社区团购的计划。张利表示，社区团购模式很容易复制起来，不过进门容易做好难。见福优选的方式以盈利为先，拒绝烧钱扩张，不过张利也表示不是单纯试水， “一定要做下去，这是未来的一个方向，客户发生了转移，客户在哪里商业就应该出现在哪里。 ”