香芹|老两口的晚餐只有一个菜,简单省事,网友:天天都想吃这样一个菜


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\">老两口的晚餐只有一个菜 , 简单省事 , 网友:天天都想吃这样一个菜 。
中秋天气凉了 , 家人更喜欢肉菜炖一锅 , 无油烟更健康 , 30分钟上桌 。
中秋节快到了 , 天气早已转凉 , 这几天的温度是9度到20度左右 , 秋高气爽 , 蓝天白云 , 非常的舒服 , 没有了夏天的炎热 , 人们的胃口也开了 , 都说秋天要贴秋膘 , 以抵御寒冷的冬天 , 可能这种贴秋膘就是天气凉爽了 , 人们的胃口开了 , 不自觉地就吃多了 。
今天老两口的晚餐 , 蔬菜、肉共11样 , 肉菜炖一锅 , 营养全面 , 做法简单 , 无油烟 , 简单省事 , 喜欢这样吃的亲们 , 快来看看具体的做法 。
天气凉了 , 家人就喜欢吃这样肉菜炖一锅的热乎饭菜 , 尤其喜欢喝鲜美的肉汤 , 这样炖出来的肉汤 , 吸收了肉和蔬菜的营养物质 , 喝起来分外的香 , 喝这样的肉汤 , 我常常是三碗不放手 , 哈哈 , 先生说我的皮肤好 , 就是这样的肉汤喝的 。
所需食材:
牛排骨 , 玉米 , 圆菇 , 西兰花 , 香芹 , 香菜 , 红萝卜 , 大葱、蒜、姜 , 粉条 , 肉菜共11样 。
上面的食材具体用多少的量 , 要看自家人数的多少 , 以及饭量的大小来决定 。
1、牛排骨是公公婆婆拿给我们的 , 先把牛排焯水 , 然后放电压力锅里面 , 加点葱姜蒜、花椒八角茴香 , 适量盐 , 一块冰糖 , 按羊排键 , 炖肉30分钟 。
2、再把上面的蔬菜清洗干净 , 山药、圆菇、西兰花、玉米、红萝卜切块 , 香芹、香菜切段 , 葱蒜切碎 。
3、把圆菇和西兰花焯水10秒钟 , 去除草酸和杂质 。
4、30分钟后 , 牛排骨炖好了 , 打开锅盖 , 加入玉米、山药、西兰花、圆菇 , 红萝卜 , 泡好的粉条 , 盖上锅盖 , 再炖2分钟 。
5、香芹焯水3秒钟、香芹、香菜、葱花蒜末等待出锅的时候再放 。
6、2分钟到了 , 打开锅盖 , 放上葱花蒜末香芹香菜出锅 。
7、一盆香喷喷的大烩菜 , 牛排肉酥烂入味 , 蔬菜鲜香 , 肉汤鲜美 , 虽然只是一盆菜 , 但是蔬菜的种类多 , 营养全面 , 口感丰富 , 真的是非常好吃的一盆菜 。
最美不过家常菜 , 我是:厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道 , 厨房的温馨 , 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 , 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论 , 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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