野马财经|“鱼类零食第一股”华文食品成功上市！年销深海小鱼12亿包汪涵、邓伦先后代言的劲仔深海小鱼令人

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汪涵、邓伦先后代言的劲仔深海小鱼令人记忆尤深， 2019年劲仔深海小鱼全年销量为12.28亿包，位居行业第一。华文食品作为劲仔深海小鱼的母公司，成为鱼类零食第一品牌。
据国际市场研究机构Frost&Sullivan预计， 2020年我国休闲食品零售市场规模将达到1.3万亿元。我国休闲零食市场市场潜力巨大。
休闲零食市场快速发展，华文食品（003000.SZ）作为鱼类休闲制品龙头企业，抓住机遇成功上市，借助资本市场巩固其业内地位，紧跟时代发展步伐。
龙头企业抢占万亿市场随着居民收入水平稳步增长，国内物质生活质量不断提高，居民的消费水平也在稳步提升。国家统计据数据显示， 2019年，我国城镇居民人均消费支出达2.81万元，农村居民人均消费支出达1.33万元。
与此同时，居民的消费需求由充饥转向健康，消费场景趋向休闲娱乐，休闲食品的消费比例不断提高。不过，我国休闲食品的人均消费额与发达国家仍存在较大差距。艾媒数据显示，我国2019年休闲零食人均消费额为75.3元， 2019年美国、英国休闲零食人均消费额分别为860元、742.1元。我国的休闲食品消费额提升空间较大。
Frost&Sullivan（中文翻译为“弗若斯特莎莉文”）数据显示，我国休闲食品行业的零售市场由2010年的4014亿元增长到2017年的9146亿元。 2017年，休闲食品消费约占总食品消费的一半，年复合增长率达12% 。预计2020年，我国休闲食品零售市场规模将达1.3万亿元。

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（图片来源于国金证券研报）
休闲食品的市场规模不断扩大，行业实现快速增长，从而进一步加速了休闲食品企业的资本化。此前，绝味食品（603517.SH）、盐津铺子（002847.SZ）先后上市在二级市场获得了高度关注和热捧，华文食品作为前面两位的湖南老乡自然也不甘示弱。
华文食品是一家专注于传统风味休闲食品研发、制造与销售的现代化食品企业，主要生产与销售风味鱼制品、风味豆制品、风味肉制品等系列产品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1500人。经过多年的行业积累，华文食品已跻身休闲鱼制品和休闲豆制品两大细分赛道前列。
如今，华文食品成功上市进一步夯实了在休闲鱼制品行业中的领先地位。《中国证券报》曾在文章中指出“在国内休闲食品市场，特别是休闲卤制品高速增长的背景下，上市后的华文食品有望借助资本市场实现加速发展，进一步巩固休闲卤味鱼制品行业的龙头地位。 ”
劲仔深海小鱼年销12.28亿包2020年4月，中国水产流通与加工协会数据显示， 2017-2019年，华文食品休闲鱼制品品类营收分别为6.5亿元、6.99亿元、6.85亿元，销售规模稳居休闲鱼制品领域行业第一。其中，华文食品旗下劲仔深海小鱼2019年全年销售约12.28亿包。
华文食品招股说明书显示，公司在风味小鱼干加工方面，专门采用精选设备对原料进行自动化去头、除杂、分级等精准加工和品质控制，保持小鱼干肉质紧实、富有嚼劲；风味豆干加工方面，公司利用螺旋式浆渣分离技术、生物凝固剂点浆技术、分段式干燥技术、调味技术和专用卤料配方，令豆干保持口感Q弹的口感。
与此同时，华文食品建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系保障产品质量安全。 2016年，华文食品被湖南省质量技术评审中心评为“2016年湖南省质量信用AAA级企业” 。 2020年1月，华文食品获得岳阳市人民政府办公室颁发的“岳阳市市长质量奖” 。华文食品的产品具有一定的质量优势。