北京商报|谁才是火腿肠界的“王中王”？，双汇雨润金锣“三国杀” 企业的竞争归根结底是人才的竞争。近日

抢人大战
近日，有消息称，在雨润公司苏雨人政字(2020)41号任命文件中，共涉及9名双汇在职员工，均为双汇肉制品事业部各地办事处业务人员，由于雨润公司的任命文件在网上快速传播，有6名在职员工迫于压力向双汇提出辞职，另有3名员工明确表示不会离开双汇、拒绝到雨润任职。
对此，北京商报采访人员联系采访了双汇和雨润，但截至发稿，双方均未予以回复。
业内普遍认为，此次雨润从双汇“挖人” ，与今年8月初原双汇总裁游牧成为雨润肉类产业集团董事兼总裁不无关系。
这位曾在双汇摸爬滚打多年的行业老兵，于2001年进入双汇， 2007年成为公司总经理。在2010-2013年，游牧曾带领团队创造了双汇史上的“黄金增长期” ，营收规模跨过300亿元、400亿元大关。 2017年12月，双汇进行人事调整，游牧降为副总裁，由曾担任双汇发展生鲜品事业部总经理的马相杰接任。
2018年8月，双汇董事会通过董事换届决议，由万隆带领下的新一届董事会成员成立，其中并不包括游牧。与此同时，游牧从双汇离职。
“游牧离职，为雨润从双汇调人埋下了伏笔。从游牧曾担任的职务和经历来看，他不仅深谙中国肉类市场发展，同时熟悉竞争对手的成长路径。 ”战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊称。
事实上，雨润也急需新高管履职。 2015年，雨润董事长祝义财突然失联，随后被曝出南京检察机关对祝义财执行监视居住指定居所的强制措施，同年，祝义财辞去雨润董事长一职。 2019年祝义财回归，同年4月，祝义财女儿祝媛成为雨润食品的董事会主席和首席执行官。
“雨润的新CEO是从双汇挖去的，因此为了重振雨润业务，从自己熟悉的双汇体系挖人也是属于人之常情，但是作为友商和前东家，类似大规模私下挖人的行为还是有待商榷。 ”香颂资本董事沈萌告诉北京商报采访人员。
除了上述调整，双汇也对高管层进行“换血” 。 2019年2月，双汇发布公告称，根据公司管理需要，杜俊甫不再担任公司副总裁职务，公司另有其他安排，董事会决定聘任贺建民、赛俊选、焦永丽、周霄为公司副总裁。
恶性竞争
除了双汇和雨润的人才竞争，在市场上，加之金锣，三者的“火腿肠之争从未停歇过，而这不得不提到引进我国历史上第一条火腿肠生产线的“春都” 。在90年代，我国火腿肠市场出现春都与双汇双雄争霸局势。为了进一步抢占市场，双方掀起了火腿肠价格战。
彼时，双方在不断调低火腿肠中的猪肉成分的同时，也急剧压缩产品成本。从1元的火腿肠降为5角钱时，已经引起消费者对火腿肠的质疑：“究竟是买的猪肉火腿肠，还是买的淀粉火腿肠。 ”
【北京商报|谁才是火腿肠界的“王中王”？，双汇雨润金锣“三国杀”】正当春都与双汇仍专注于价格战时， 1996年金锣以质优价廉的产品定位突围，并保持连年翻番的高速增长。随后， 1998年，双汇推出“双汇王中王火腿肠”也异军突起。而1994年才成立的雨润，跟风双汇和金锣推出火腿肠，但显然不是其对手。