韭菜|9月这菜大量上市，和鸡蛋绝搭，我家隔三差五吃，全家肠胃好！( 二 ) 炒鸡蛋

2、将韭黄清洗干净，多清洗几遍，沥干水分。
3、然后将韭黄切成小段装盘待用。
4、鸡蛋打入碗中，喜欢吃嫩点的加入2小勺清水，少许盐打散备用。
5、锅里倒入适量油烧热，倒入打散的鸡蛋，快凝固时划散翻炒片刻盛出。
6、再倒入适量油烧热，倒入韭黄大火翻炒。
7、大火翻炒半分钟后，加入适量盐再炒20秒。
8、放入炒好的鸡蛋块，翻炒几下盛出装盘。
9、简单又营养，鸡蛋鲜嫩，韭黄脆爽，味道真不错，大人孩子都爱吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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