菁妈育儿|伤害孩子的身体,家长却一无所知,“中国式糊弄早餐”悄然兴起( 二 )
对于孩子来说早餐还是比较重要的 , 晚上睡得早 , 一般早上起来胃里有十二个小时都没有吃东西了 , 所以需要补充营养了 , 而孩子的早餐还要给早上的学习提供能量 , 所以早餐吃好是大有道理的 。
早餐具备三特点 , 更利于孩子健康 , 家长对照看早餐做对了吗
1、容易消化
因为孩子早上刚起床 , 全身的体液并不多 , 消化液分泌不多 , 消化能力不是很强 , 一些高糖高脂肪的食物孩子并不好消化 。
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比如早上让孩子吃肥肉 , 或者是油炸食物 , 可能会让孩子觉得油腻反胃不想吃 。
早餐要少油易消化 , 比如一些面条 , 小米杂粮稀饭等更好消化 。
2、营养均衡
孩子正是长身体的时候 , 一天三餐中 , 早餐供能比为25-30% , 也就是一天的营养近三分之一是由早餐来提供的 。 营养均衡才让孩子长得高 , 营养充足更聪明 。
每天的早餐要有主食提供碳水化合物比如面条 , 饼 , 馒头包子等面食类 , 或者是粥 , 饭 , 粉等米类食物 , 或者是山药 , 红薯等 。
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有肉类或者奶类 , 蛋类、豆类可以提供优质的蛋白质 , 蛋白质可以让孩子饱得更久一些 。
有蔬菜、水果类可以提供维生素和膳食纤维 。
而矿物质一般存在于肉类 , 蛋类和蔬菜中 。
比如这样的早餐营养更均衡:肉包(有面有肉)生菜(可以凉拌)或者吃些小番茄 , 黄瓜也是可以的 。 一杯牛奶一个鸡蛋 。
3、清淡可口
一岁前孩子不需要吃盐 , 1-3岁每天不超过2克盐 , 3-6岁不超过4克盐 , 6岁以上每天不超过5克盐 。
所以孩子的饮食最好的少放盐 , 比如放了酱油就不要给孩子加盐了 。
而孩子的食物油最好是植物油 , 这样好消化一些 , 而且每天的油的摄入量最好不要超过6克 。
清淡才能减轻孩子胃的负担 , 让孩子吃得更舒服 。
而孩子的食物也要注重口感 , 否则再营养孩子不吃也是白搭!
【菁妈育儿|伤害孩子的身体,家长却一无所知,“中国式糊弄早餐”悄然兴起】菁妈寄语:孩子的早餐很重要 , 家长别掉以轻心 。
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