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一万小时定律
把一切做到极致
尽管喜茶的成绩已经足够夺目 ， 聂云宸却说道：
“喜茶希望可以提炼出更具文化性、更有共鸣性、永恒性的那种东西 ， 而不只是传播性 ， 从占领消费者的味蕾到占领消费者心智 ， 这条路注定要走的很漫长 。 ”
聂云宸是处女座 ， 和偶像乔布斯一样有着“强迫症” 。
他对茶底的要求非常高 ， 因此不惜花费大成本去兴建自己的茶园 ， 花数年时间进行土壤改良 ， 与大学、研究机构一起合作培育新的茶树 ， 也只是研发的日常 。
全国喜茶门店的茶底“绿妍”所用的茶叶 ， 就全部来自于喜茶自己出资研发种植的茶园 。

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他对于产品成长和迭代倾注了无数心血 ， 每年研发数百个品种 ， 为了保证好评率 ， 每年流出市场的只有不到十分之一 。
尽管淘汰率超高 ， 但喜茶的上新率却远超同行 。 仅在2019 ， 就推出240余款新品 ， 包括茶饮、面包、甜品、喜茶食验室等 。
聂云宸还时刻留言网络风评 ， 把消费者的评价作为改良的方向 ， 3年就调整了40多次配方 。 不断成长迭代的喜茶 ， 成为了别人无法复制的原因之一 。

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他曾经说过 ， 自己相信一万小时定律：只有把某件事当作一种习惯 ， 才能对抗枯燥 ， 不被惰性裹挟 。
他自己也是这样做的 。
他曾经为了研发新口味 ， 每天喝下20多杯奶茶；
他会因为网上一句差评而整晚睡不着；
会因为外卖送错货而气得砸电视 。
对于喜茶开店所有的文案和设计图 ， 他依然坚持参与终审 。 不是单家门店 ， 而是全部 。
聂云宸说：“我只在意最大的事和最小的事 ， 最大的事就是品牌战略 ， 最小的事就是细节 ， 小到一些横幅、装修、文字细节” 。

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对于产品的严苛 ， 员工认为他是魔鬼般的处女座 。 而他说道：“对于我们而言 ， 追求的永远是better而不是different 。 ”
不仅要优秀 ， 而是要追求卓越 ， 这不仅成为他对自己的要求 ， 更是对产品的要求 。
《经济学人》杂志将喜茶喻为“中国的星巴克” 。 对此 ， 聂云宸反问道：为什么一定要做成星巴克？说不定可以比星巴克更好 。
正是这种永远追求更好的性格 ， 让他对产品的集中管理有着坚定的信念 ， 从一开始 ， 就明确了喜茶“拒绝加盟” 。

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在喜茶之前 ， 加盟开店成为传统奶茶业快速扩张 ， 回笼资金的途径 。 但聂云宸 ， 偏偏反其道而行之 。
把控好产品的质量 ， 把经营主动权牢牢掌握在自己的受众 ， 通过市场的反馈 ， 不断更新迭代产品 ， 甚至打造出自己独有的供应链系统 。
他所做的一切一切 ， 只为了这个词：Tobebetter 。

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用偏执和不服输
书写普通90后的传奇
深圳创富榜百强中 ， 可谓是群星闪耀 。 有IT大佬马化腾 ， 恒大集团的许家印 ， 任正非创办的华为 ， 行业大多涉及房地产、技术、通讯、制药等高端产业 。
而聂云宸在其中 ， 却显得极为普通：卖奶茶 。

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