咖啡|被星巴克吊打13年！最憋屈的行业老二，惨到连名字都没人知道咖啡

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文/ 金错刀频道祥燎

Starbucks的中文名叫星巴克，无人不晓。
但与星巴克贴身肉搏几十年的Costa ，许多人就未必能叫出它的中文名。
答案是拗口的“咖世家” 。
不仅是知名度， Costa和星巴克的发展前景，更是相差巨大。
占了中国咖啡市场半壁江山的星巴克，今年计划“要在中国增拓500家新型门店” 。
占了5%中国咖啡市场的Costa ，最近却陷入了关店、裁员风波。
据报道， Costa在青岛、北京、南京、杭州等地的门店在陆续关店，一共关闭了其约10%的门店！
Costa还表示，将精简在英国的门店结构，裁员不多于1650人。
同样是外国老品牌， Costa和星巴克在中国的差距，为何越拉越大？
这样不同的命运，可能从一开始就决定了。
1与星巴克贴身肉搏， Costa一直被吊打
在瑞幸疯狂搅局之前，星巴克的最大对手，一直是Costa 。
这也符合人们的印象。
就像麦当劳旁常有肯德基，星巴克附近也常能见到Costa 。针尖对麦芒，一目了然。
不过，星巴克未必把Costa放在眼里——实力相差太大了。
2007年， Costa正式进军中国市场。人生地不熟的它，采取了与星巴克贴身肉搏的招数，迅速打出知名度。
但同时，它也被星巴克虐得很惨。
1.蹭选址
所谓贴身肉搏，最明显的手段就是选址。
星巴克在哪， Costa就开到哪，不惜高价，如影随形。
而且，由于Costa与华联、华贸等本土企业有商业合作，很容易拿铺。一位业内人士称， “北京华贸有一家咖啡馆想要续约，开出比Costa每平方米高出0.5元的房租，但最终还是被Costa拿走。 ”
更典型的一个例子发生在2011年， Costa在中国的第100家门店，开在了北京首都机场T3航站楼。这个号称“国门第一店”的黄金位置，曾经是星巴克在华北区盈利最多的店。