厨工爸爸|挑食宝宝也爱吃,营养好消化,常吃长高个,发育快,肉泥加一食材( 二 )


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用筷子将其搅拌均匀 , 锅搅拌一下增加肉泥劲道 。
厨工爸爸|挑食宝宝也爱吃,营养好消化,常吃长高个,发育快,肉泥加一食材
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肉泥倒进裱花袋中 , 起锅烧水 , 水开挤入肉丸 。
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当肉丸全部浮起来 , 再煮3分钟即可出锅 。
这份香喷喷的芦笋肉丸就完成 , 里面有营养丰富的猪肉和胡萝卜 , 搭配口感清甜的芦笋 , 打造这份蔬菜和肉类相结合的肉丸 , 宝宝舔着手指还要吃肉呢!这下子妈妈再也不担心宝宝不吃肉没营养了 。
厨工爸爸做辅食经验总结
●选择肉类时 , 妈妈选择猪里脊 , 肉质鲜嫩特别适合宝宝咀嚼 。
●猪肉切片放上生姜 , 有助于去腥辟味 。
●肉泥挤出来的时候 , 可以搭配汤勺辅助 , 这样肉丸容易成型 。
知识拓展
宝宝不爱吃肉 , 通常的原因就是肉类的味道腥 , 所以妈妈在制作肉类辅食 , 一定要去腥辟味 。
比如制作肉汤辅食 , 妈妈可以将肉类用热水焯一分钟 , 帮助去掉肉质里的腥味 。
同时在制作肉类 , 妈妈可以将肉类剁碎 , 这样的肉类辅食 , 方便宝宝咀嚼和消化 。
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