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粉丝遇上了它的最佳拍档——包菜,于是产生了一系列的故事,米不知不觉少了,肚子上的肉肉又多了......
By 奇怪的春笋很踉跄
用料
- 地瓜粉 200g
- 包菜 300g
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蒜瓣 3—4个
- 干辣椒 3—4个
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
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1、准备一把粉丝,包菜,蒜瓣和干辣椒
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2、把粉丝用热水焯熟
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3、粉丝焯熟捞出
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4、过凉水备用
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5、包菜切丝,蒜切末,干辣椒切圈备用
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6、起锅倒油放入蒜末和辣椒,小火炒出香味
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7、倒入包菜翻炒断生
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8、倒入粉丝,加蚝油,鸡精,生抽,盐,老抽翻炒
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9、炒至包菜和粉丝充分的融合,装盘
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10、一盘下饭的粉丝包菜就成了!
小贴士【 最佳拍档|超下饭的粉丝包菜,一学就会】粉丝加热后一定要过凉水哦,防止粘连结块
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