最近连吃了几次烧烤,也不是我有多大的瘾,实在是大家都愿意往那约 。另外济南确实有这样的烧烤文化 。
济南窑头路新开一家泰山王老三串儿店,据说是最近从泰安过来的,朋友说,那串做的可好吃了,还便宜 。我尝了尝,味道确实可以,肉质看起来不错,肉头比较大,有嚼头 。除了烤串,还有涮串,像牛肚,豆腐皮…很有味道 。配几样小菜,没喝酒水的情况下,4大两小6个人花了540多元,消费不低,综合评价能打80分吧!
如今,济南烧烤比较流行“老胖”——就说环山路那家吧,确实便宜,前几天我们一家三口吃了180元(放开吃能吃过200)结账的时候,前台主动优惠了30元,结了150元 。这纯粹是意外小惊喜,无形中评价又提高了 。给顾客惊喜,这是他们一种有效营销手段吧,要的就是你的好口碑 。
老胖烧烤我能打到90分 。
有趣的是,老胖和另一家著名本地烧烤~老金烧烤,好像形影不离的哥俩,又像相爱相杀的一对冤家 。坊间有观察者说,老胖就是围着老金干 。相比而言,后者印象一般,贵,口味一般,另外,数签服务员总令人不放心,有人反应有时会多数…自从老胖走红,老金看上去怯火了很多,既生瑜何生亮 。
【最近连吃了几次烧烤,也不是我有多大的瘾,实在是大家都愿意往那约】我们济南烧烤市场的容量很大,按说,只要便宜实惠,讲良心,味道有一套,再多几家又何妨?关键是店家要有商业道德,服务质量把握持之以恒,不能买卖一好就变脸,忘了初心 。吃烤串的一般都是邻里邻居,朋友兄弟,处个长垣关系不容易,一旦失去顾客信任,很难修复 。
上个周,和朋友还吃过一家——小羊倌烧烤 。
在济南经十东路和浆水泉路交口西南角,四周房地产开发风起云涌,不影响这个小院,开了16年,拥有大量回头客和拥趸 。就这一点,你得福气老板有些道行 。
小羊倌烧烤立志发掘传承老济南烧烤文化,露天院内内,小方桌,小马扎,扎啤瓶啤,夏天吃最带劲儿;室内大木桌,大木凳,除了烧烤好吃,还有羊蝎子火锅,那叫一绝 。小羊倌烧烤不光品牌老,就连服务员也是多年不变 。危挖潜济南烧烤文化,老板把中国东南西北的烧烤实地探究了个遍,济南烧烤味道最地道 。
综合考虑消费性价,就餐环境,口味,品类等因素,85分吧!
以上貌似人气都不错,尤其是打分的几家 。您都常吃哪家的烧烤?有没有评价不错的,说说!
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