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女儿回老家的那天,匆忙用包菜做了个蛋饼。 她说会记住妈妈的味道。 为什么一走就开始疯狂的想念。
By 珞熙哲
用料
- 包菜 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
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1、准备食材。
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2、鸡蛋打散,包菜洗净切细丝。
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3、将蛋液倒入包菜丝,撒上少许盐搅拌均匀。
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4、锅中放油,油热下入包菜蛋液,中小火慢煎。
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5、等到蛋液将要凝固,撒上黑芝麻。
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6、蛋液完全凝固,翻面再煎2分钟就可以了。
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7、出锅,准备开饭喽!我先吃为敬。
小贴士一定要用平底锅哦!
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