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适合吃腐乳的人群：由于豆腐里面含有的不饱和脂肪酸、碳水化合物和多种人体所必需的氨基酸成分是非常丰富的 ， 在平时适量吃豆腐乳 ， 可以健脾宽中 ， 帮助身体去除湿气 。 对于高血压以及动脉硬化患者来说 ， 可以通过吃红色豆腐乳来降低体内血脂含量 ， 达到降血压以及疏通血管的作用 。

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