「茅台」A股最贵的茅台现在已经是一颗“定时炸弹”( 二 ) 投机

最近几年房地产的泡沫被逐渐挤压，限购政策也越来越严，市场的热钱也需要新的投资方向，之前做大宗农产品投资的、炒股票的、炒房的，其中有一部分也涌向了高端白酒市场，而高端的茅台、五粮液之类，由于长期的储存价值和坚挺的价格被囤积居奇，根本没有流向零售市场。前段时间酒业网曾报道，贵阳某公司缺钱，抵押了近80吨茅台，轻松融到了资金。而去年12月8号，上海华谊保利拍卖会上，一瓶58年的“金轮牌”茅台起拍价高达85万！
这样有收藏和保值功能的茅台，谁舍得喝？当然，不乏土豪平时请客，开上几瓶陈年老酒给贵宾们接个风，我前一阵子就遇到过这样的饭局，一个老板请客，当晚开了3、4瓶，光酒喝了好几万。不过这样的局本人一年也遇不到几次，土豪的酒也不是白开，天天喝谁都心疼。
茅台现在的消费，相当一部分是依靠投资来支撑，只有这样才可以解释，为什么卖得越贵，买的人越多。
而在这背后，也折射出了白酒产业，特别是高端白酒产业的一个特点，他是典型的周期性行业。
白酒消费升级的故事真相：其实是个投资的周期我国白酒真实的消费量是有极限的，白酒背后的周期其实和投资高度相关。
先看这里，有个比较客观的数据统计，白酒市场总体的真实消费量：
世界各国白酒人均消费
我国人均每年喝烈酒（白酒）大概4.5-5L ，比俄罗斯、日本差一大截（这两个国家男的喝酒太玩命，比不了），比英国、法国、德国、美国略低一些，这些国家的白酒少，主要是括威士忌、人头马这类洋酒。中国人均5L酒是个啥概念？5L相当于8斤，我国喝白酒的人群根据酒仙网的报告，总数大约3.5亿，因为5L是按13亿人口基数统计的，折合成 3.5亿人，那么就相当于人均30斤/年，相当于每天大概喝1两酒。
根据医学常识分享，普通人每天假设喝45度白酒，极限摄入量大约不能超过2两，保持健康的话饮酒量不超过1两。这个统计结果基本与现在的消费数据相当，白酒人均消费量再往上涨，已经非常困难了。
那么13亿人，每年真实极限消费量就是折合成吨数计量，大约是500多万吨。其中有一部分是高端白酒的消费量， 500块钱以上的高端白酒，消费比例大概10% ，也就是50万吨每年。这个高端酒的消费比例也已经达到了极限，和欧美等发达国家相比，基本持平。能喝的起茅台和五粮液的人（或者说拿这些酒请客的人）比例不会越来越高，而且真实消费量也就那么大，谁也不想最后非弄个酒精肝出来去医院。
白酒消费的市场已经饱和，而且稳定了，但是这几年，实际的白酒生产量是否持平呢？结果是过剩！
1989-2019中国规模以上白酒产量
从09年到16年，白酒总体产量从500万吨到达了峰值，接近1300万吨，随后每年产量开始下降，在19年回到了800万吨以下。而这一幕在1989年到2004年的周期里似曾相识。
演绎一下白酒这个行情的真实周期：
从1989年到2004年， 15年里白酒走过了一个完整的周期，在1989到1997年的销售上涨中，部分白酒被人买来喝了，而部分因为涨价被人作为投资品储藏，所以真实产量是过剩的，靠投资需求撑着。待白酒储存几年后，囤酒的发现这东西没法涨上天去，最后还是要有人喝才消费得掉，于是在涨价幅度开始减缓的时候，把储藏酒卖向市场，和生产白酒的厂家抢了生意，于是酒产量越来越低，直到市场再度供需平衡。但是从这十几年的周期总体来看，总产量和总消费量基本是保持一致的，白酒生产厂家，生意先红火后萧条，其中投机客推波助澜。
而我们现在所处的周期，在17年，白酒生产达到了顶峰， 1400万吨，比真实消费量高了快两倍，也恰好在这几年，茅台的投资炒作开始逐步升温，在接下来的若干年内，储藏酒会相继投向市场，白酒厂家的产量每年会不断萎缩，业绩拐点也即将到来，直到再完成一个周期循环。

「茅台」A股最贵的茅台 现在已经是一颗“定时炸弹”( 二 )

「茅台」A股最贵的茅台现在已经是一颗“定时炸弹”( 二 )