能吃蝉吗?夏天到了 。对于很多美食爱好者来说,又到了吃蝉的时候了 。当然有些地方不叫蝉猴 。通俗的说法就是金蝉 。当然有的地方叫蝉龟 。在农村,夏天的时候,经常可以在屋前屋后的树上或者草丛里看到它们 。当然,大多数情况下,我们只是在看到他们之前听到了他们的声音,甚至是只听到了他们的声音却没有看到他们 。
小时候喜欢带着网兜去森林里抓蝉 。那时候我还不知道金蝉可以吃 。对农村孩子来说,这只是一个无聊的游戏 。直到20多年后我才知道,原来的金蝉还可以,炸了以后味道很好 。现在一斤可以卖到几十或者几百块钱,有的地区还会专门养殖金蝉作为当地的主要产业 。
如果现在去饭店,哪怕是街边小摊,一盘炸金蝉至少也要几十块 。如果去星级酒店,可能要几百块钱,甚至更多 。金蝉因其营养丰富,含有蛋白质,具有良好的药食保健作用而受到消费者的青睐 。
然而,这个世界上有爱,也有恨 。说好吃的,吃不到 。比如每年夏天,人们吃金蝉的时候,都会听到各种说法,说金蝉往往不能食用,有毒 。这是怎么回事?金蝉到底能不能吃?今天就简单说一下吧 。
首先,金蝉肯定是可以食用的 。这点你可以放心 。中国是一个人口大国,对食物也有着深厚的研究和传承 。吃金蝉不是现代人的发明 。自古以来人们就吃金蝉 。而且,现代科学研究表明,每100克金蝉尤优资源网含有72克蛋白质和15克脂肪,这表明金蝉是一种蛋白质含量极高的食物 。再加上含有其他多种维生素和微量元素,吃金蝉是没问题的,甚至对人的身体也有好处 。
【金蝉到底能不能吃 知了能吃吗】
其次,适量食用金蝉 。在我们的传统饮食中,基本上,金蝉最常见的方式是油炸,现在有了烧烤的方式 。不管是哪种,对现代人来说都是不健康的饮食方式 。虽然金蝉本身脂肪含量相对较低,蛋白质含量较高,但油炸金蝉还是存在一些脂肪超标的问题 。所以,人在吃饭的时候,不能吃太多 。很多人建议一次最多吃七八个 。不过说实话,这玩意炒一口就很容易吃多 。当然,从经济角度来说,金蝉真的很贵,每一口都是钱,适量为好 。
另外,吃金蝉因人而异 。美食爱好者可能喜欢吃金蝉,但有些人可能会对它过敏,甚至出现很多不良反应 。有些是生理上的,有些是心理上的 。毕竟有些人可能看到蝉猴也不会害怕,更不会吃 。另外,金蝉本身的来源和运输过程可能存在一些问题,从而引出了食品安全的话题 。当然这是比较宽泛的,不只是金蝉 。很多食物可能都会有这样的问题 。
还有一些体质特殊的人,比如过敏 。由于蝉体内含有大量的异常蛋白质分子,这一点需要特别注意 。
还有一点要提醒大家的是,友友资源网有很多人喜欢尝试一些新的吃金蝉的 。这个时候大家就要注意了,因为如果是生的或者没有煮熟,可能会携带一些寄生虫,引起中毒或者疾病 。传统的煎炸方式基本不会造成这些问题,因为是高温,可以杀死大部分细菌和害虫 。
所以总体来说,吃金蝉不会给人的健康带来严重的危害 。这个你可以放心,但是吃饭的时候一定要关注优优资源网,适可而止 。
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