金枪鱼的滋味金枪鱼味道 _小知识

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金枪鱼大概是极少数人类和猫咪都爱吃的食物之一。

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就算不喜欢吃，或是对于金枪鱼无感的小伙伴们，今天火辣君要来试试看能否让你们路转粉！

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毕竟，金枪鱼可以说是被埋没的增肌减脂神器！各种好处，且听火辣君仔细讲解。
1/蛋白质之王：增肌减脂好伙伴
金枪鱼之所以超适合增肌减脂党吃，还是得感谢多到不行的蛋白质。和同等分量的牛肉、鸡肉、猪肉以及三文鱼相比，金枪鱼鱼肉中含有的蛋白质是最高的，脂肪含量却是！最！低！的！！

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火辣君再啰嗦最后一次：因为蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量 。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量转化成脂肪 ，除用于正常生理需求以外，大部分以能量的形式代谢掉。
说人话就是吃了金枪鱼，饱的久、热量低！
2/ 健康营养小能手
金枪鱼一顿饭要吃掉自己体重的 18% ，也就是说，一个 100 斤的鱼一天需要吃 18 斤的小鱼小虾，所以金枪鱼普遍体型巨大，通常达几十至几百公斤，是个名副其实的大块头！

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不过因为金枪鱼的鱼鳃肌退化了，只能通过不停游动，让新鲜水流流过腮部来获取氧气，所以金枪鱼自从出生就一刻不停地游啊游，最高时速可以达到 160 公里，这可是比陆地上任何一种动物都要快啊！

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吃得多、动得也多的情况下，金枪鱼就这么游成了一种低脂肪又含有很多营养的鱼类！除了刚刚说的高蛋白、低脂肪、低热量之外，钙质也不低。当然啦，还富含这些难能可贵的稀有珍宝：

铁、维生素 B12：金枪鱼中含有丰富的铁分和维生素 B12 ，易被人体吸收。经常食用，能补充铁元素，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
DHA：世界公认的健脑、保肝、降血脂的有效物质
EPA 、牛磺酸：降血脂、预防心脑血管疾病的最佳物质
硒：有效促进男性性功能

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另外，金枪鱼的蛋白质不仅含量高，还具有其它肉类蛋白所不具备的降低血液胆固醇、去除体内多余盐分及抑制血压的特殊功效。
据说岛国人民连金枪鱼的眼珠子都不浪费，就为了吃下胶原蛋白最丰富的部位，也是不可思议···除此之外，金枪鱼还具有娱乐效果：在澳大利亚有个丢金枪鱼比赛，嗯没错，就是谁能把鱼扔最远就是获胜了哦～

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金枪鱼：我招谁惹谁了？
好啦重点是，金枪鱼这么棒的东西，增肌减脂的小伙伴们再不多吃猫咪们可是会哭的！
3/金枪鱼超好吃！
大家听过金枪鱼的另外一个名字“海底鸡”吗？
其实这个昵称是来自 1914 年，一家在美国的海鲜公司为了宣传金枪鱼的美味所想出来的广告词，因为金枪鱼的活动量很大、肌肉发达，吃起来口感像鸡肉，为了向当时对金枪鱼还不是很熟悉的人们推销，才取名叫做海底鸡。
一百多年后的今天，尽管金枪鱼已经相当普及了，不过对于我们一般民众来说，新鲜的金枪鱼买了还是会有吃土的迹象。好在我们还有金枪鱼罐头这个选择～

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价格没那么高冷的金枪鱼罐头，一次吃掉半罐 45 克，就可以获得 10 克的蛋白质，而热量只有 42 大卡！剩下的另一半可以考虑给宠物猫咪或是自己留下隔天吃。

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不过要注意，购买金枪鱼罐头一定要选择“水浸”的（尤其是减脂期的小伙伴）， “油浸”的罐头热量会多出 3 倍哦！
好的，按照套路火辣君马上要来和大家分享几个好吃不长胖的食谱，今天主要还是分享价格相对便宜、热量较低的金枪鱼罐头花式吃法。
金枪鱼牛油果沙拉

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超级简单快手，早中午晚餐都可以吃它！金枪鱼和牛油果这对绝配佳人，增肌 or 减脂 ing 的小伙伴们，都能好好利用食材中的蛋白质和营养油脂，不需另外加调料，原汁原味就超好吃！
牛油果 x 0.5 个
金枪鱼罐头 x 1 个
圣女果 x 12 颗
混合生菜 x 随意
黑胡椒粉 x 随意（可省略）
坚果 x 随意（可省略）
打开罐头，把猫赶走，全部食材混合在一起，开吃！
黄瓜金枪鱼夹心

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简单、好吃又好看的凉菜，适合健身前后补充能量吃吃！
金枪鱼罐头 x 0.5个
黄瓜片 x 8
圣女果 x 4
3 厘米厚的黄瓜片中加入金枪鱼，顶部加一个圣女果，也很适合做为上班族的下午茶点心！
鸡蛋金枪鱼杯

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蛋白质的超级能量弹，低热量低糖低碳水，早上来几个，一整天元气满满！只要把水煮蛋的蛋黄和金枪鱼罐头混合就可以吃了～
另外，有些人担心的金枪鱼罐头中的“汞”问题，一周之内食用罐装淡金枪鱼只要不超过 3 罐，基本都没有问题的！不过孕妇和孩子还是尽量避免哦～

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“铲屎的，是不是你把我金枪鱼给吃了？”
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