消费主张|情意浓，粗过胳膊，长到半米的遂昌龙粽，了解一下，粽子长这是浙江丽水遂昌县的40多位村民轮番上

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这是浙江丽水遂昌县的40多位村民轮番上阵，历经10余个小时，用6000多张箬叶、200多斤糯米， 40多斤腊肉，制作出来的长达20.18米的龙粽。这个巨型粽子，要在特殊的容器里，蒸20个小时才蒸熟。
“长”是遂昌长粽的最大特点，也正是因为长，也被称作“龙粽” 。那么，遂昌人过端午节吃的粽子，真的都是这么长的吗？

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粽子不仅是遂昌的特色美食，更是遂昌人表达情感的重要载体。每年端午佳节，不论山高水远，女婿要为岳父岳母送上长粽，粽子包得越长，表达的情意越深重；小孩十岁生日那年的端午节，外婆家要送长粽，粽子越长，寓意小孩长得高、长得壮、寿命长；高中状元的吉祥物是粽子，家有老人遇上儿孙高考的，总会想着包粽子，图个吉利，总之，粽子越长，寓示着情意越长，祝福越深。

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近些年，越来越多的消费者慕名来购买遂昌长粽，随着商品化的程度越来越高，就约定俗成地出现了20厘米的小龙粽，和40厘米的大龙粽两个规格。

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浙江省遂昌县车前村村民王新新：
“我们这里龙粽，咸的有三个口味，蛋黄肉、梅干菜肉，还有香菇杂粮肉粽，纯肉的也有。甜味的有红豆、红糖、豆沙，还有五谷杂粮的。 ”

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【消费主张|情意浓，粗过胳膊，长到半米的遂昌龙粽，了解一下，粽子长】包龙粽，是个非常有技术含量的活儿，遂昌龙粽选用的是头一年二伏天采摘的箬叶，一个大龙粽需要9片箬叶，一个小龙粽需要5片箬叶，把箬叶拼在一起，中间铺上一层用酱油腌制过的糯米，把腌好的肥肉和瘦肉交叉排在糯米上，再撒上一层梅干菜，最后再盖上糯米。好的龙粽要保证每一口咬下去，都能吃到馅料。

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把箬叶卷起来，龙粽的两头要包成方形。中间要匀称，用龙须草将龙粽捆的松紧适度，宽度均匀，而且最后所有的绳子要连成一条线。

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包好的龙粽需要煮七、八个小时，龙粽出锅，按照习俗，首先要送给家里的长辈品尝。