子夜说史|为何灾民宁可啃树皮,也不肯上山打猎下河捕鱼?,古代闹饥荒时

由于袁隆平爷爷的原因 , 我们这一代的人几乎都没有尝试过饥荒的味道 , 但是我们的父辈 , 爷爷辈都是遭受过饥荒的人 。 我奶奶七八十多岁了 , 到现在还经常沉重的提起曾经的苦难日子 , 没有饭吃 , 只能想尽办法找各种能吃的东西 。 奶奶给我介绍了几种“野菜”的吃法 , 想起来还觉得十分的艰辛 。
子夜说史|为何灾民宁可啃树皮,也不肯上山打猎下河捕鱼?,古代闹饥荒时
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他们把树皮剥下来晒干 , 然后用石磨磨成粉 , 用这个东西和水做成糊状物吃 , 这是通常的吃法 。 并不是每种树皮都能够吃的 , 所以有时候没有树皮吃 , 那就找别的东西吃 , 我们现在都知道辣椒可以吃 , 但是当时辣椒吃完了 , 看着辣椒叶子 , 也把它摘来做着吃 。 这样的生活 , 平日里干活肯定还是饿 , 如果在山上有幸发现了一串野果子 , 那是几天都开心得不得了的事情了 , 摘过来直接吃 。
他们还会去山里面捡蘑菇 , 找野味 , 这点儿想起来其实还是蛮好的 , 我们现在想吃个山里面的蘑菇和野味太难了 。 但是我们的家乡是在南方 , 南方地区有山林鱼泽 , 而古代的政治文化中心在北方 , 绝大部分灾荒也是发生在北方 , 情况比我奶奶他们那时候还要艰苦 。
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我们看到电视剧里面那些饥荒年代的人 , 他们饿极了有的人就去吃观音土 , 导致肚子膨大 , 最后腹胀而死;有的人则是去吃树皮 , 树皮啃光了 , 最后人和树都死了 , 那么我们有一个问题 , 就是古人为什么不去上山打猎下河捕鱼来填饱肚子呢?
这个问题的原因其实是令人深思的 , 最直接的原因就是古代绝大部分发生灾荒的地区都在北方 , 比如明末饥荒就以陕西、山西等地方为主 , 李自成、高迎祥也是因为在那里饿的没饭吃了才起来推翻明朝 。 东汉末年天下大乱 , 而曹操所在的北方“白骨露于野 , 千里无鸡鸣” , 因为那时候南方要么是没有开发 , 要么是没有成为历史舞台的中心 , 所以饥荒以北方为主 。
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而北方缺乏水资源 , 有的地方有水资源也会被一些地主、富户所占领 , 鱼作为我国很早就开始使用的一种美味食材 , 在历朝历代都是热销产品 , 地主们怎么可能放弃这样一个赚钱的好机会呢?普通的老百姓想去河里面抓鱼是不被允许的 , 所以他们想要靠抓鱼来维持生活是很难的 。
而更早的时候 , 山上打猎 , 水里捞鱼 , 又或者海边晒盐都是国家专营的 , 也就是所谓的“擅山海之利” , 老百姓想要进山打猎或者下海捞鱼 , 必须在特定的时间之下获得国家许可才能够进去 。 古代以天的运行来规范人的行为与动作 , 四时春夏秋冬当中 , 春生、夏长、秋杀(收) , 冬藏 , 一般而言很多季节都是不允许进山打猎的 , 以免伤天和 。
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如果饥荒的那个时候刚好是允许捕猎的时候 , 也许饥民还可以去山上打猎或者河里面抓鱼 , 但是往往不会这么巧 , 更多的时候饥荒发生在春季、夏季 , 人们还熬不到秋季去打猎捕鱼 , 多已经饿死 。
就算某个饥民非常有幸的可以捕鱼 , 又有捕鱼的地方 , 也不一定能捕到鱼 , 因为作为一个饥民 , 他连饭都没有吃的了 , 又如何去拿钱去买网或者其他工具去捕鱼呢?他自己跳到水里面去抓鱼吗?那也不是一般人能抓得到的 。
子夜说史|为何灾民宁可啃树皮,也不肯上山打猎下河捕鱼?,古代闹饥荒时
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【子夜说史|为何灾民宁可啃树皮,也不肯上山打猎下河捕鱼?,古代闹饥荒时】所以综合来说 , 当时古代的饥rig1居民由于没有权力、没有机会、也没有工具和经验 , 他们宁可吃树皮或者观音土 , 也不会去上山打猎或许下河捕鱼 。