喝葡萄酒该讲究什么样的顺序 喝葡萄酒好不好

【喝葡萄酒该讲究什么样的顺序 喝葡萄酒好不好】随着人们越来越注重健康 , 越来越多的人愿意喝葡萄酒来促进健康 。那么你知道怎么喝葡萄酒吗?

喝葡萄酒该讲究什么样的顺序 喝葡萄酒好不好

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1、配肉喝 。喝红酒搭配肉更好 , 比如颜色较深的肉 , 味道比较浓 。可以使用猪肉、牛肉和羊肉 。白葡萄酒搭配较清淡的肉类(味道较淡)和海鲜效果更好 。
2、用水果喝 。有一种流行的喝葡萄酒方式 , 就是将水果与葡萄酒搭配 , 创造出各种不同的风味 。青苹果和法国产的钟楼城堡干红可以酿制果酒 。青苹果的酸度中和了红酒的甜度 , 一点也不油腻 。橙子中加入了澳大利亚的奥伦达白葡萄酒 。光滑 , 带有淡淡的橙香味;橙色和蓝莓加Parati香槟搭配 , 淡淡的蓝色和橙色相得益彰 , 独特的色彩混饮鸡尾酒 , 更适合任何社交场合和白领聚会 , 但最好购买有质量保证的进口酒 。
3、不应添加雪碧和可乐 。很多人在喝酒的时候喜欢加点雪碧 , 尤其是红酒 。其实 , 这种喝法并不科学 。在葡萄酒中加入雪碧 , 一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香 , 另一方面由于添加了大量的糖分和气体 , 也影响了葡萄酒的营养和功效 。
4、不要加冰饮用 。加冰饮用也是不正确的 , 因为酒加冰后稀释 , 不适合胃酸过多和溃疡的人饮用 。正确的喝酒方法是:红酒可以常温饮用(或稍低的温度更好) , 不要冷藏 , 开封一小时后最好在吸收空气后饮用;白葡萄酒以冷藏后饮用为佳 , 但不要在酒中加入冰块 。
5、打开盖子 , 尽快喝完 。一般来说 , 葡萄酒开瓶后应立即饮用 。如果一次喝不完 , 可以把剩下的酒放在冰箱里 , 但不要超过三天 。即使没有开封的酒 , 也不宜简单地存放在酒柜中 。正确的存放方法是躺下或倒置 。这主要是为了防止软木塞过度干燥 , 通风后会使葡萄酒氧化 , 引起口感变化 。
6、晚上喝比较好 。从人体生理学的角度来说 , 最好安排在晚上喝酒 , 因为昼夜24小时内 , 身体对酒精的感知是不同的 。早上7点到8点 , 肝脏中的有毒物质已经基本排除 。所以这个时候不要喝酒 , 以免给肝脏带来沉重的负担 。中午前后 , 身体更容易受到酒精的影响 。如果你在中午喝酒 , 你更容易喝醉 , 而午餐和葡萄酒会让你整个下午都觉得精力不足 。下午3点到5点 , 由于人的味觉和嗅觉更加敏锐 , 听觉处于当天的第二个高潮 , 此时对酒的评价比较容易 , 做出的判断也非常准确 。下午6点 , 人的体力和耐力都比较强 , 此时对酒精的耐受力也比较大 。