据不完全统计,作为第二届“五五购物节”餐饮消费板块的重要活动之一,以“寻味魔都·寻觅小吃”为主题的第二届小吃节自5月20日在杨浦区大学路·下壹站广场启动以来,在为期1个月的时间里,上海40多个老字号、早餐工程、餐饮连锁、网红等企业的120余个品牌、8000余个网点,共实现销售额21.125亿元,较首届小吃节增长62.5%,取得了较好的办节效果。
6月20日,第二届小吃节落下帷幕。
据第二届上海小吃节主办方上海市商业联合会常务副会长吴星宝介绍,本届小吃节品牌云集,囊括了全业态、全时段的餐饮网点,既有全家、罗森、BK24、便利蜂、联华快客等连锁便利店,又有农工商等超市卖场,还有蔡先生、大富贵、小杨生煎、老盛昌、老盛兴等堂食门店,触角也延伸至商区、园区、社区。
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第二届小吃节期间,老盛昌的不少速冻小吃推出大力度折扣。
他说,逸刻、粮全其美等流动餐车,百佳好、放心阁、新迎园等早餐驿站,早点到、臻有趣等早餐柜,万有集市的高陵、福山等新型市场,为本届小吃节带来更多新颖的消费场景;麦当劳、肯德基、必胜客等西餐品牌,清美、巴比、鸿瑞兴等民生品牌,杏花楼、王家沙、光明邨及老城隍庙餐饮旗下老字号品牌,耶里夏丽、恒悦、一鸣、十二街、维他昔等新字号品牌,通过参与本届小吃节,也为品牌进一步赢得了消费增量。
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闵行区的龙神早餐驿站供应各种优惠小吃。
解放日报·上观新闻采访人员了解到,本届小吃节期间,最吸引人的还是各大企业的主打产品。
老盛昌鲜肉汤包、面条、小馄饨成为门店担当,销售占所有商品比例接近50%;巴比的麻辣小龙虾包有效提升销量,实现销售93万元;小杨生煎的藤椒大虾小杨双拼+老鸭粉丝汤特惠套餐卖掉1万余份。
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农工商超市的“光明城市厨房”餐饮专区积极参加第二届上海小吃节。
除了以上畅销品,不少企业还适时推出了应季新品。如便利蜂推出以桃为主题的多款商品,有“桃桃蛋糕卷”“桃桃双皮奶”“粉粉多肉桃桃面包”等,为夏日送上清凉;大富贵推出黑椒鸡腿排,黄油与黑胡椒的香味,十分诱人;嗲德来推出龟苓膏甜豆浆;十二街推出无酒精特调的美式黑啤饮料,消暑又解渴……
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浦东潍坊地区的社区邻里中心“十二街”推出了国民饮品系列,积极参加第二届小吃节。
第二届小吃节的举办,给企业带来满满收获。其中,牛奶棚销售额同比增长113.8%,实现了翻番;放心阁、巴比售额同比增长30%以上;麦当劳、和记小菜、大富贵售额同比增长20%以上。
企业还通过各种优惠活动集聚人气,给市民群众带来实惠。如肯德基推出55折原味鸡量贩券,麦当劳推出66金拱门桶,必胜客推出单笔消费满255元立减55元,杏花楼集团下属老字号品牌门店推出就餐每满300元赠55元抵用券。浦发银行信用卡中心在小吃节期间,以“早安小浦消费券+天天半价”两大形式推出优惠活动,总交易笔数达到1.3万余笔。
此外,不少参与企业还将小吃节与早餐工程相结合,推出针对早餐群体的营销活动。全家推出8元、10元、12元、14元超值早餐套餐,销售额达到1516万元;联华快客推出购买任意三明治+清美醇豆浆或蜂蜜豆浆,组合价9.9元;百佳好推出手抓饼+光明纯牛奶套餐,先后卖出5万余份;恒悦推出咖啡早餐套餐65折优惠;放心阁早餐购买满20元打8折以及逸刻推出早餐半价券等活动,为市民开启了元气满满的一天。
栏目主编:吴卫群 文字编辑:吴卫群
题图为5月20日第二届小吃节开幕式上,各企业纷纷宣布活动期间的优惠举措。【 上海小吃节|魔都小吃总动员,销售比上届猛增62.5%,第二届上海小吃节圆满落下帷幕】来源:作者:吴卫群
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