辨认土鸡蛋你会辨认土鸡蛋吗？朋友回老家，给我带来了一筐鸡蛋，说是散养鸡下的蛋 _小知识

你会辨认“土鸡蛋”吗？朋友回老家，给我带来了一筐鸡蛋，说是散养鸡下的蛋，俗称“土鸡蛋”[灵光一闪]朋友身高182cm，自小从农村长大，后来通过自己的努力考上了北方一所985大学，学的是车辆工程专业，毕业后来到了汽车城十堰。#十堰头条# #我要上微头条# #齐帆齐本地社#
我问他都是鸡蛋，怎么区分是“土鸡蛋”和养殖的鸡蛋？
他说这个简单，从这几个方面就能很容易的区分。
“土鸡蛋”一般的情况下要比养殖场的鸡蛋小一些。不过现在很多人把养殖场的个头小的鸡蛋挑出来当土鸡蛋买。
【辨认土鸡蛋你会辨认土鸡蛋吗？朋友回老家，给我带来了一筐鸡蛋，说是散养鸡下的蛋】“土鸡蛋”的蛋黄要比养殖场的鸡蛋的蛋黄黄一些，这个凭肉眼就可以分辩出来。但颜色也不是特别黄或者是发红。如果颜色特别的发红的这种鸡蛋，那就是养殖场喂了色素。
“土鸡蛋”在打蛋的时候不太容易打散，它的蛋黄紧致一些，如果是蒸蛋羹或者炒鸡蛋，颜色金黄，口感特别好。
“土鸡蛋”蛋壳的颜色并不完全一样，有的深，有的浅，不要认为土鸡蛋的颜色都是红壳或白壳。
真正的“土鸡蛋”，打开后会蛋黄上会有一个小白点，旁边有白色絮状物，这种鸡蛋是受过精的。但养殖场的鸡蛋大部分都是笼养的，就不会有这种情况。
又学到知识了，原来是这样识别“土鸡蛋”的[灵光一闪]对此，你有什么经验？不妨也来说说[微笑]
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