人体就像金属一样，在自然界中会逐渐“氧化” 。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基，它们是在细胞核外含有不成对电子的活性基因 。这种不成对的电子很容易引起化学反应，破坏DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，破坏各种组织器官的功能，促进衰老 。身体 。

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【女人熬夜防衰老泡什么酒好 酒精加速衰老】
红酒含有较多的抗氧化剂，如酚类化合物、鞣酸、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能抵抗氧自由基，故具有抗衰老、防病作用 。

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