现在好多科普,都在呼吁大家少吃红肉,多吃白肉 。
什么是红肉和白肉
猪肉,羊肉,牛肉等这个系列都属于红肉 。
反之,鸡 鸭 鱼等这类通常被成为白肉 。
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红肉的“负面新闻”很多,白肉的名声就好多了,甚至还有研究说,用白肉代替红肉有利于降低全因死亡率 。
但这些危害都是针对“大量吃红肉”的情况,绝不是鼓励大家不吃红肉 。
红肉富含优质蛋白、以及血红素铁、维生素B1、B2、B12等B族维生素 。
如果在减肥过程中有血压低、怕冷的情况,或者有缺铁性贫血,铁摄入是否充足也影响减肥 。
一项研究中,对患缺铁性贫血的妇女进行补铁治疗后,腰围、体重、BMI指数都有显著改善 。
【减肥到底吃红肉还是吃白肉 减肥应该吃白肉还是红肉】总之,每种食物都有它的营养特点,好或者坏都是相对的,但是对于减肥红肉更利于减脂,不仅可以摄入充足的蛋白质,维生素矿物质,还可以促进减肥的动力,满足减肥过称中的求口腹之欲!
但是我们要注意红肉的烹饪方式
当你觉得一个食物健不健康时,都不要忘了吃食物的人:
你的身体状况、饮食状况、烹饪方式等等 。
有些人可能需求更大(比如女性铁需要量比男性大),红肉就更利于减脂的女性!
更重要的是要在减肥过程中均衡饮食!
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