绿豆薏米百合汤

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今天是夏至，北半球会有一个最长的白昼，往后气温逐渐上升，进入一年中最热的时候，用珐琅锅熬煮了一大锅清心解暑的绿豆薏米百合汤，珐琅锅微压锁水的设计，汤水不会越煮越少，煮出来的绿豆更绵密，并且不变色，这样一锅刚好够一家老小~
By 复古米米【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、绿豆、薏米、百合提前4小时洗净浸泡

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2、泡好的绿豆、薏米倒入珐琅锅中，加水盖盖中火煮30分钟

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3、放入百合、冰糖再煮10分钟就好啦

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4、完成，珐琅锅煮出来的绿豆更绵软而且不变色哦~
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